slik bruker du
malekvernen
(hvis den
medfølger)
Passer til å kverne krydder,
kaffebønner og behandle ingefær,
hvitløk og chili.
1 Plasser ingrediensene inn i bladet
.
2 Sett på krukken
og vri mot
klokken for å låse
.
3 Plasser kvernen på strømenheten og
lås ved å vri med klokken til du hører
et “klikk”
.
4 Velg en hastighet eller bruk
pulskontrollen (P).
slik bruker du
rivekvernen
(hvis den
medfølger)
Passer til å rive parmesanost,
muskatnøtt, kokosnøtt og tørket
frukt.
1 Plasser ingrediensene inn i bladet
.
2 Sett på krukken
og vri mot
klokken for å låse
.
3 Plasser kvernen på strømenheten og
lås ved å vri med klokken til du hører
et “klikk”
.
4 Velg en hastighet eller bruk
pulskontrollen (P).
57
anbefalt hastighetstabell for kvern
ingredienser
kvern
mengde hastighet
tid
Urter - hakkes best når
Multi
15 g
2
5-10 sek
de er rene og tørre
Nøtter
Multi eller maling
50 g
2
10-15 sek
Kaffebønner
Multi eller maling
50 g
2
30 sek
Babymat og pureer
Multi
50 g
2
30 sek
Krydder - som svart
Maling
50 g
2
30-60 sek
pepper, kardemommefrø,
spisskummenfrø,
korianderfrø, fennikkelfrø,
hele fedd osv.
Chili
Maling
30 g
2
10 sek
Fersk ingefærrot
Maling
30 g
2
10 sek
Hvitløk
Maling
4 fedd
2
10 sek
Parmesanost - skåret i
Riving
60 g
2
10 sek
terninger på 1 cm
Tørket frukt
Riving
50 g
2
10 sek
Kokosnøtt
Riving
50 g
2
20 sek
Muskatnøtt
Riving
2
2
40 sek
tips
●
For optimal ytelse når du maler
krydder anbefaler vi at du ikke maler
mer enn 50 g om gangen.
●
Hele krydder holder mye lenger på
smaken enn malt krydder, så det er
best å male en liten mengde friskt
krydder om gangen for å holde på
smaken.
●
For å få mest mulig smak og
essensielle oljer er det best å riste
hele krydder før du maler dem.