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Réglage des contrôles de surface
Surface de cuisson vitrocéramique
Des éléments électriques chauffants sont situés sous la sur-
face de cuisson vitrocéramique. L’emplacement des éléments
sur la plaque de cuisson est clairement délimité par le de-
sign.
Assurez-vous
que le diamètre de la casserole est de
dimension similaire au diamètre de l’élément. (Voir la figure
1).
La chaleur est propagée vers le haut, à travers la surface de
la plaque de cuisson. N’utilisez que des ustensiles à fond
plat. Le type et la grosseur des ustensiles de cuisine, le
nombre d’éléments utilisés et le réglage des éléments, sont
des facteurs qui influencent la quantité de chaleur qui s’étend
aux zones autour des éléments. Celles-ci peuvent
devenir
suffisamment chaudes pour causer des brûlures.
Éléments de surface radiants
La température des éléments augmente graduellement et
uniformément. Lorsque l’élément chauffe, ce dernier devient
rouge. Afin de maintenir la température désirée, l’élément
s’allume et s’éteint automatiquement. L’élément retient assez
de chaleur pour continuer de fournir une température
constante même lorsque ce dernier est éteint. Pour une
cuisson efficace, éteignez l’élément quelques minutes avant
que la cuisson soit complétée. Ceci permet à la chaleur
résiduelle de compléter le processus de cuisson.
Emplacement des éléments et des contrôles
Votre appareil possède des éléments radiants de différentes
puissances. Plus la puissance de l’élément est élevée plus
les grandes quantités d’aliments chauffent rapidement. Les
éléments radiants sont disposés sur la plaque de cuisson
comme suit:
- Deux éléments radiants simples
de
6"
situés à l’arrière à
droite et à l’arrière à gauche;
- Deux éléments radiants doubles
de
6" et
9"
situés à
l’avant à droite et à l’avant à gauche.
NOTE:
Veuillez lire les instructions de nettoyage de la surface vitrocéramique à la section
Nettoyage général
et la
section
Avant d’appeler le service
dans ce manuel.
NOTE:
Les éléments radiants possèdent un dispositif permettant à l’élément de passer d’allumé à éteint
automatiquement, afin de fournir le degré de la chaleur demandée. Ceci permet aussi de protéger la vitre contre les
dommages. Ce phénomène peut se produire au réglage maximum (HI), ce qui peut signifier que le diamètre de
l’ustensile est trop petit par rapport au diamètre de l’élément ou bien que le fond de l’ustensile n’est pas plat.
(Référez-vous à la section Choix des Ustensiles de cuisine pour la cuisson sur les foyers en page 12).
NOTE
: En raison de l'intensité élevée de la chaleur produite par les éléments de surface, la surface vitrocéramique
deviendra verte quand l'élément sera éteint. Ce phénomène est normal et la vitrocéramique reviendra à sa couleur
blanche originale après qu'elle ait complètement refroidi. (Surface de cuisson vitrocéramique blanche seulement).
All
Tous
ON
OFF
ON
OFF
Size
Grosseur
HI
LO
HI
LO
Inner
Centre
Pan Sensing
Détecteur d’ustensiles
All
Tous
ON
OFF
HI
LO
ON
OFF
HI
LO
Size
Grosseur
Sensa
Cook
Inner
Centre
Figure 1
Figure 2
