Kenmore 970-6600 Series, Инструкция по использованию и уходу

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Réglage des commandes du tiroir chauffant
• Disposition de la grille du tiroir chauffant
• Fonction et commandes du tiroir chauffant
• Voyants du tiroir chauffant et de la fonction de fermentation du pain
• Régulateur d’humidité du tiroir chauffant.
Utilisation du tiroir chauffant
Le tiroir chauffant est destiné à maintenir les aliments cuits à la température de
service. Utilisez toujours des aliments chauds. Il n’est pas recommandé de
réchauffer des aliments froids dans le tiroir chauffant. Tous les aliments placés dans
le tiroir chauffant doivent être recouverts d’un couvercle ou d’une feuille de papier
d’aluminium pour préserver leur qualité.
N’utilisez pas de pellicule plastique pour recouvrir les aliments. Le plastique
pourrait fondre dans le tiroir et s’avérer très difficile à enlever.
N’utilisez dans le
tiroir chauffant que les ustensiles de cuisine recommandés pour le four.
Remarque : Le tiroir chauffant ne peut fonctionner pendant le cycle d’autonettoyage.
Fig. 3
Témoins lumineux du tiroir chauffant (Warm & Ready
MC
) et de la
fonction de fermentation du pain
La commande et les voyants du tiroir chauffant et de la fonction de fermentation du
pain sont situés sur le tableau ce commande. Les voyants S’ALLUMENT lorsque la
commande est réglée et restent ALLUMÉS jusqu’à ce que la commande soit
ÉTEINTE.
Régulateur d’humidité du tiroir chauffant
Cette fonction peut être utilisée pour contrôler le niveau d’humidité dans le tiroir chauffant.
Le bouton de commande est situé sur le panneau interne avant du tiroir chauffant.
Pour que les aliments conservent leur humidité, déplacez la poignée vers la droite. Vous
fermerez ainsi les orifices d’aération et conserverez l’humidité à l’intérieur du tiroir
chauffant. Pour que les aliments soient croustillants, déplacez la poignée vers la gauche.
Vous ouvrirez ainsi les orifices d’aération et permettrez à plus d’humidité de s’échapper.
Pour une chaleur sèche : Faites glisser le bouton de commande de l’humidité vers
l’inscription « Less » (Moins) (fig. 1). Ceci permettra à la chaleur humide de
s’échapper et procurera un environnement sec à l’aliment placé dans le tiroir chauffant.
Pour une chaleur humide : Faites glisser le bouton de commande de l’humidité vers
l’inscription « More » (Plus) (fig. 2). Ceci empêchera les aliments contenus dans le
tiroir chauffant de se déshydrater. Chaleur et humidité seront appliquées à la cavité du
tiroir chauffant.
Remarque : Pour certains types de plats, il est possible que vous ayez à entreposer
des aliments préparés à l’avance dans un environnement à « humidité sèche ».
Si vous ajustez le régulateur fréquemment, desserrez légèrement le bouton du
régulateur d’humidité et faites-le glisser à la position désirée. Pour maintenir un
réglage, ajustez le bouton de commande à la position désirée et serrez le bouton.
Disposition de la grille du tiroir chauffant (Warm & Ready MC )
La grille peut être utilisée de deux façons :
• Relevée (fig. 1) pour permettre de disposer des aliments peu épais sur et sous la grille (par exemple, petits pains ou biscuits sur
la grille et plat en dessous).
• À plat sur le fond (fig. 2) pour permettre de disposer sur la grille des aliments de moindre poids et de la vaisselle vide (par
exemple, assiettes à dîner, petits pains ou pâtisseries).
Tableau des réglages recommandés
pour le tiroir chauffant
Aliments Réglage
Bacon Hi
Galettes de bœuf haché Hi
Volaille Hi
Côtelettes de porc Hi
Aliments frits Hi
Pizza Hi
Sauces Med
Plats mijotés Med
Œufs Med
Rôtis (bœuf, porc, agneau) Med
Légumes Med
Biscuits Med
Petits pains (durs) Med
Pâtisseries Med
Petits pains (mous) Lo
Assiettes à dîner vides Lo
Enfilez
toujours des maniques ou
des gants isolants pour
retirer les aliments du tiroir
chauffant car les ustensiles
et les plats qui s’y trouvent
sont chauds et risquent de
vous brûler.
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 5
Fig. 4