21
ajuste de los controles del Horno
Rack positions
Broil
(Asado a la Parrilla)
nota
Puede oprimir “
STOP
” (Terminar)
en cualquier momento durante la
programación del control o durante
la cocción.
Use la función de asado a la parrilla para cocinar carnes
que requieran exposición directa al calor radiante para
obtener un dorado ideal.
Los siguientes ajustes de temperatura aplican a la función
de asado a la parrilla:
• Ajuste sugerido (predeterminado):
550°F / 288°c
• Ajuste mínimo del asado a la parrilla:
400°F / 204°c
• Ajuste máximo del asado a la parrilla:
550°F / 288°c
1. Coloque el inserto en la asadera y coloque la carne
en el inserto. Recuerde seguir todas las advertencias y
precauciones.
2. Coloque la parrilla del horno según las
recomendaciones. Asegúrese de colocar los alimentos
preparados y la bandeja directamente debajo del
elemento.
deje la puerta del horno abierta
hasta el
tope de asar cuando ase a la parrilla.
3. Seleccione oprimiendo
upper oVen
(horno de arriba)
o
LoWer oVen
(horno de abajo).
4. Oprima “
BroIL
” (Asar a la Parrilla).
Si es necesario, utilice los teclados numéricos para
establecer una temperatura diferente.
5. Oprima “
start
” (Encendido)
Consulte el ejemplo siguiente para usar inmediatamente la
función de asado a la parrilla con el ajuste sugerido (prede
-
terminado):
ajuste para asar a la parrilla
alimento
Posición de
la parrilla
Temp
Tiempo de cocción en
minutos
Nivel de
cocción
1er lado
2do lado
Filete de res de 1”
(2,5 cm) de grueso
3
550°F
6
4
Término medio
3
550°F
7
5
Medio
3
550°F
8
7
Bien cocido
Chuletas de cerdo de
3/4” (1,9 cm) de grueso
3
550°F
8
6
Bien cocido
Pollo - con hueso
2
450°F
20
10
Bien cocido
Pollo deshuesado
2
450°F
8
6
Bien cocido
Pescado
2
500°F
13
0
Bien cocido
Camarones
3
550°F
5
0
Bien cocido
Hamburguesas de 1”
(2,5 cm) de grueso
2
550°F
9
7
Término medio
3
550°F
10
8
Bien cocido
ADVERTENCIA
Si ocurre un incendio dentro del horno, cierre la puerta del
mismo. Si el fuego persiste, vierta bicarbonato de sodio en
el fuego o use un extintor de incendios.
No
vierta agua o
harina en el fuego. La harina puede ser explosiva y el agua
puede hacer que el incendio de grasa se disperse y causar
lesiones personales.
ATENCION
•
No
use la asadera sin el inserto.
•
No
cubra la asadera o el inserto con papel de aluminio
ya que la grasa se puede encender.
• Para evitar que el alimento entre en contacto con el
elemento de asado y para evitar salpicaduras de grasa,
no
use la parrilla de asar con la función de asado normal.
• Use las bandejas y posiciones de parrillas recomendadas
para el tipo de carne que vaya a cocinar.
• Para obtener un dorado óptimo, precaliente el horno
5 a
6 minutos
antes de colocar los alimentos en el horno.
Para obtener los mejores resultados
El inserto de la asadera (si se incluye) cuenta con ranuras
que permiten que la grasa de la carne caiga al fondo de la
asadera. Coloque la carne preparada en el inserto y luego
colóquelo sobre la asadera como se muestra.
Inserto
Asadera
Posición T
ope de
Asar a la P
arrilla
Tenga en cuenta que las sugerencias de la tabla de ajustes
de asado a la parrilla son sólo recomendaciones. Aumente
o reduzca los tiempos de asado o mueva el alimento a una
posición diferente que se ajuste al nivel de cocción que
desea. Si el alimento que está asando no se encuentra en la
tabla, siga las instrucciones de su libro de recetas y vigile el
alimento atentamente.
