19
Préchauffer le gril sur réglage
Hi
(Max.) pendant 5 minutes pour
obtenir la meilleure saveur.
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G
UIDE
DE
CUISSON
AU
GRIL
Type
Réglage
Duré de cuisson
Méthode
Steak
(2,5 à 3 cm) (1 à 1-1/4 po):
Saignant
Hi (Max.)
10 à 17 minutes
Retourner après 8 à 10 minutes.
À point
Hi (Max.)
20 à 25 minutes
Retourner après 13 à 15 minutes.
Bien cuit
Hi (Max.)
25 à 32 minutes
Retourner après 15 à 17 minutes.
Hamburgers
85 g à 115 g (3 à 4 oz)
9
15 à 25 minutes
Retourner après la moitié du temps.
Côtelettes de porc
(15 à 20 mm) (1/2 à 3/4 po)
9
25 à 40 minutes
Retourner de temps en temps.
Tranches de jambon
(15 mm) (1/2 po)
Hi (Max.)
10 à 15 minutes
Retourner une fois.
Saucisses entiérement cuites:
Hot Dogs
Hi (Max.)
5 à 15 minutes
Retourner de temps en temps.
Saucisse polonaise
Hi (Max.)
10 à 20 minutes
Retourner une fois.
Saucisse fraîche:
Saucisses en chapelet et plates
9
15 à 20 minutes
Retourner de temps en temps.
Poulet:
Désossé:
Poitrines
9
25 à 35 minutes
Retourner de temps en temps.
Avec os:
Poitrines, pilons
9
45 à 60 minutes
Retourner de temps en temps.
et cuisses
Badigeonner de marinade ou de jus
les 10 dernières minutes.
Poisson:
Darnes (2,5 cm) (1 po)
9
20 à 30 minutes
Badigeonner de beurre. Retourner
après la moitié du temps.
Crevettes:
(en brochette)
9
8 à 12 minutes
Retourner et badigeonner fréquem-
ment de beurre ou de marinade.
Pain à l’ail, bruschetta, pains à hot dog,
Hi (Max.)
2 à 4 minutes
Retourner après la moitié du temps.
pains à hamburger
9
2 à 3 minutes
Fruits et legumes:
Tranches d’ananas
Hi (Max.)
8 à 10 minutes
Retourner après la moitié du temps.
Tranches de poivron
Hi (Max.)
7 à 9 minutes
Badigeonner d’huile. Retourner
(15 mm) (1/2 po)
après la moitié du temps.
Courge d’été
Hi (Max.)
8 à 12 minutes
Badigeonner de beurre. Retourner
(tranches de 15 mm
de temps en temps.
(1/2 po) de longueur)
Remarque:
Ce tableau n’est qu’un guide. Les durées de cuisson et réglages sont approximatifs et varient selon la viande, les
commandes et la tension.
6/8/06, 2:13 PM
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