Jenn-Air 720-0727, Инструкция по установке и руководство по эксплуатации и уходу

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Utensilios para hornear
El material de los utensilios para hornear afecta los resultados de
cocción. Siga las recomendaciones del fabricante y emplee el
tamaño de utensilio para hornear recomendado en la receta de
cocina. Use el siguiente cuadro como guía.
Ducto de escape del horno
A. Ducto de escape del horno
El ducto de escape del horno está ubicado en el panel posterior
del mismo. El ducto de escape del horno libera aire caliente y
humedad del horno y no debe bloquearse ni taparse. El hacerlo
dará lugar a una circulación de aire insatisfactoria, afectando los
resultados de cocción y de limpieza. No coloque objetos de
plástico, papel u otros artículos que podrían derretirse o
quemarse cerca del ducto de escape del horno.
Cómo hornear
Antes de hornear, coloque las rejillas según la sección “Posición
de las rejillas y los utensilios para hornear”.
Para hornear:
1. Oprima y gire la perilla de control del horno hacia el ajuste de
temperatura deseado. La luz indicadora del horno se
encenderá y permanecerá encendida hasta que el horno
alcance la temperatura fijada.
2. Ponga la comida en el horno. El quemador se encenderá y se
apagará, para mantener la temperatura de cocción. La luz
indicadora del horno se encenderá y se apagará con el
quemador.
3. Gire la perilla de control del horno a OFF (Apagado) cuando
haya terminado.
UTENSILIO PARA
HORNEAR/
RESULTADOS
RECOMENDACIONES
Aluminio de color claro
■
Cortezas doradas
claras
■
Dorado uniforme
■
Use la temperatura y el tiempo
recomendados en la receta.
Aluminio oscuro y
otros utensilios para
hornear con acabado
oscuro, mate y/o
antiadherente
■
Cortezas bien
doradas, crujientes
■
Puede necesitar reducir un poco
la temperatura para hornear.
■
Use el tiempo recomendado de
horneado.
■
Para pays, panes y guisados,
use la temperatura
recomendada en la receta.
■
Coloque la parrilla en el centro
del horno.
Moldes o bandejas
para hornear
termoaislados
■
Poco o nada de
dorado en el fondo
■
Colóquelos en la tercera
posición inferior del horno.
■
Puede necesitar aumentar el
tiempo de horneado.
Acero inoxidable
■
Cortezas doradas,
claras
■
Dorado desigual
■
Puede necesitar aumentar el
tiempo de horneado.
Cerámica de gres/
Piedra para hornear
■
Cortezas crujientes
■
Siga las instrucciones del
fabricante.
Utensilios de vidrio
resistentes al horno,
cerámica vitrificada o
cerámica
■
Cortezas doradas,
crujientes
■
Puede necesitar reducir un poco
la temperatura para hornear.
A