Jag FACE, Оригинальное руководство пользователя, Страница: 58 / 64

58
Для эксплуатации машины см. схемы на стр 62
Следите, чтобы все работы по замене ножей или действия по соседству с лезвиями
выполнялись в специальных перчатках для защиты от порезов.
После того, как вы убедились, что вилка машины отсоединена от сети :
1. Снимите лопатку упаковочного устройства, откройте кожух, защищающий рамки
держателей ножей ;
2. Выдвиньте стол из нержавеющей стали (или конвейерную ленту) в передней части
машины и отключите соединитель прижима хлеба (для машин, оборудованных
устройством JAC Stop) ;
3. На верхней части передней рамки открутите винт, фиксирующий рамку с
полипропиленовыми пластинками (никогда не демонтируйте панели корпуса, это
может привести к изменению заводских настроек) ;
4. Положите рамку вперед ;
5. Замените лезвия передней рамки :
- Отвинтите винты 6 вогнутых поверхностей, которые натягивают ножи ;
- Замените лезвия, контролируя, чтобы они были правильно расположены в
выступе противовесов ;
- Вновь натяните ножи, затянув винты; в качестве ориентира для степени
натяжения используйте лезвия, оставшиеся в рамке ;
- Затем затяните гайки (в машинах, оснащенных системой смазки) ;
Чтобы не деформировать рамку и избежать опасных поломок, разрешается
заменять за один раз только 4 или 5 ножей.
6. Повторите процедуру от п.3 до п.6 для задней рамки (накройте чем-то ножи
передней рамки с целью самозащиты) ;
7. Установите рамки на место, проследив за тем, чтобы не затянуть слишком сильно
пластины рамок.
Подключите машину к электросети, машина готова к работе.
Как осуществлять замену ножей