- 23 -
НАСТОЯЩЕЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ СОБСТВЕННОСТЬЮ ИЗГОТОВИТЕЛЯ. ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ, ДАЖЕ ЧАСТИЧНОЕ, ЗАПРЕЩЕНО.
9.
ТЕКУЩЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
RU
Регулярно проветривайте обо-
рудование и помещения.
СВОДНАЯ ТАБЛИЦА: «КВАЛИ
-
ФИКАЦИЯ ПЕРСОНАЛА -
ВИД РАБОТ - ПЕРИОДИЧ
-
НОСТЬ РАБОТ»
Прежде чем приступить к про-
ведению работ, ознакомиться
с гл. 2 «Должностное положе-
ние и квалификация»
При обнаружении неисправно-
сти рядовой пользователь
должен произвести первичный
осмотр с целью установить причину
неполадки и, при наличии у него со-
ответствующего допуска, устранить
ее и восстановить правильную ра-
боту оборудования.
Если не представляется воз-
можным устранить причину
неисправности, необходимо
выключить оборудование, отсоеди-
нить его от сети электропитания и
закрыть все питающие краны, а за-
тем обратиться в авторизованную
службу технической поддержки.
Уполномоченный технический
специалист может вмешаться,
если рядовой пользователь не
смог определить причину неисправ-
ности или если для восстановления
правильной работы оборудования
необходимо выполнить работы, для
которых у рядового пользователя
нет допуска.
НЕОБХОДИМЫЕ ОПЕРАЦИИ
ПЕРИОДИЧНОСТЬ ОПЕРАЦИЙ
Очистка прибора и ком-
понентов, контактирую-
щих
с пищевыми продуктами
Ежедневно
Очистка при первом
запуске
После поступления на объект и
установки
Чистка дымохода
Ежегодно
Проверка термостата
При необходимости - Ежегодно
Смазка газовых кранов
При необходимости
Проверка / Замена
газовых труб
При необходимости