INSTALLATION
NSF Certification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1
Model Description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1
Location . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1
Shipping Damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1
Exterior Loading . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Merchandiser Ends . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Shipping Braces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Leveling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Installing D5RRIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3
Installing D5RRI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-5
Rear Curtain Installation . . . . . . . . . . . . . . . 1-5
Joining Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-5
Installing Partitions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-5
REFRIGERATION / ELECTRICAL
Refrigerant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1
Refrigerant Piping . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1
Insulation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-2
Suction Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-2
Liquid Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-2
Refrigeration Thermostat . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3
Defrost Termination . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3
Defrost Sequences . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3
Merchandiser Electrical Data . . . . . . . . . . . . 2-4
Electrical Connections . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4
Field Wiring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4
Identification of Wiring . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4
Wiring Color Code . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4
DRIP PIPING AND SPLASHGUARDS
Waste Outlet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-1
Installing Drip Piping . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-1
Sealing Splashguard to Floor . . . . . . . . . . . . 3-1
START UP / OPERATION
Start up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1
Stocking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1
Optional Shelving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-2
Load Limits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-2
Installing FDA/NSF Required Thermometer 4-2
MAINTENANCE
Care and Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-1
Cleaning Honeycomb Assemblies . . . . . . . . . 5-2
Removing Return Air Grille . . . . . . . . . . . . . 5-3
Removing Scratches from Bumper . . . . . . . . 5-4
SERVICE
Replacing Fan Motors and Blades . . . . . . . . 6-1
Replacing Fluorescent Lamps . . . . . . . . . . . . 6-2
Replacing Lamp Holders and End Caps . . . . 6-2
Replacing Ballasts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-3
Repairing Aluminum Coils . . . . . . . . . . . . . . 6-4
WARRANTY
REVISION
A
1.
Added NSF information on cover and pages 1-1, 3-1
and 4-4 through 4-6.
TABLE OF CONTENTS
P/N 0435045A
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