LT
54
ĮVADAS
Šis „Eksploatavimo vadovas“ skirtas susipažinti su prietaisu, šaldymo stalo montavimo ir
eksploatavimo taisyklėmis. Stalo montavimo, paleidimo
-
derinimo darbus ir techninę priežiūrą
turi teisę atlikti organizacijos techninės priežiūros centrai ar kitos įmonės, vykdančios įrenginio
techninę priežiūrą pagal gamintojo nurodymą. Šiame vadove pateikti techninio paso duomenys.
DĖMESIO! Prieš paleisdami gaminį, atidžiai susipažinkite su
šiuo „Eksploatavimo vadovu“.
1. BENDRIEJI DUOMENYS
1.1.
GAMINIO PASKIRTIS
Šaldymo stalai (toliau „stalai“) skirti trumpalaikiam atšaldytų (užšaldytų ir atšildytų) produktų
saugojimui, taip pat apdoroti ant jų prekybos ir viešojo maitinimo produktus. Stalai
skirti
naudoti uždarose patalpose su natūralia ventiliacija, ai aplinkos temperatūra siekia:
- PRC-G
lentelėms nuo
pliuso 12 ° C iki plius 40 ° C
- PRC-GV lenteles nuo plius 12 ° C iki plius 32 ° C
- PFC-G lenteles nuo pliuso 12 ° C iki plius 25 ° C
O san
tykinis drėgnumas ne daugiau nei 80%.
1.2 TECHNINĖS CHARAKTERISTIKOS
1.2.1 Stalai skirstomi pagal temperatūros režimą į vidutinės temperatūros HKN
P
RC ir žemos
temperatūros HKN
PFC.
1.2.2 Pagrindinės techninės stalų charakteristikos pateiktos lentelėje
1.3 GAMINIO ĮRENGINYS IR EKSPLOATAVIMAS
Savo konstrukcija šaldymo stalas sudarytas iš korpuso ir šaldymo mašinos (agregato), esančio
dešinėje stalo pusėje. Vidinė korpuso apimtis iš priekinės pusės uždaroma durelėmis.
Kiekvienose durelėse sumontuotas magnetinis įdėklas, užtikrinantis sandarų durelių prigludimą
prie korpuso. Produktai dedami į vidinius šaldomus skyrius gastronomijos talpose ar ant
lentynų. Šaldymo mašina sukonstruota kaip vieningas blokas, kurio viršutinėje dalyje
sumontuotas garintuvas, a
patinėje dalyje kompresorius ir kondensatorius. Šaldymo mašina
uždaroma atskira sąvara, ant kurios sumontuoti valdymo elementai: Išjungėjas ir elektroninis
blokas, valdantis šaldymo mašinos šaldymo darbu ir rodantis vidinės talpos temperatūrą.
Šaldymo stalai gaminami: -
„G“ serijos. Pagrindiniai elementai: korpusas (išskirtinai iš išorinės
galinės ir apatinės apkalų, pagamintų iš cinkuoto plieno), durelės, stalviršis, šaldymo mašinos
sąvara, pagaminta iš nerūdijančio plieno.
- „S“ serija. Nurodyti pagrindiniai elementai
pagaminti iš padengto cinuoto plieno, išskyrus stalviršį, pagaminto iš nerūdijančio plieno.
1 lentelė. Techninės charakteristikos
Žymėjimas
Vidinė
talpa,
m3, min.
Vidinės
talpos
temperatūra
, °C
Norima
li
srovė,
A, min.
Suvartota
energija,
kW,
maks.
Svoris,
kg, maks.
Bendrieji
matmenys,
mm, maks.:
Gylis x
plotis x
aukštis
Aušinimo
medžiaga
, svoris, g
HKN PRC2GN-G 0,32 Minus 2 –
plius 10
3.0
0.35
130
705 х 1200
х 930
R134а,
HKN PRC3GN-G 0,45
150
705 х 1630
х 930
HKN PRC4GN-G
0,6
165
70
5 х 2060
х 930