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INTRODUZIONE
Il presente "Manuale di istruzioni" è inteso per la conoscenza, le regole di installazione e
funzionamento del tavolo refrigerante. I centri di assistenza di organizzazioni o altre imprese
che eseguono la manutenzione di apparecchiature per conto del produttore sono autorizzati a
effettuare l'installazione, la messa in servizio e la manutenzione del tavolo. Questo manuale
include i dati di passaporto. ATTENZIONE! Prima di mettere in funzione il prodotto, leggere
attentamente questo "Manuale di istruzioni".
1. INFORMAZIONI GENERALI
1.1.
SCOPO DEL PRODOTTO
I tavoli refrigeranti (di seguito tavoli) sono destinati alla conservazione a breve termine di
prodotti refrigerati (congelati e scongelati), nonché di loro porzioni presso stabilimenti di
commercio e ristorazione. I tavoli sono progettati per funzionare in ambienti chiusi con
ventilazione naturale a una temperatura ambiente compresa tra:
- per le tabelle PRC-G da più 12 ° C a più 40 ° C
- per le tabelle PRC-GV da più 12 ° C a più 32 ° C
- per le tabelle PFC-G da più 12 ° C a più 25 ° C
E più e umidità relativa non superiore all '80%.
1.2. CARATTERISTICHE TECNICHE
1.2.1 I tavoli sono suddivisi in base al regime di temperatura in media temperatura HKN PRC e
bassa temperatura HKN PFC.
1.2.2 Le principali caratteristiche tecniche dei tavoli sono presentate nella tabella
1.3. COMPOSIZIONE E FUNZIONAMENTO DEL PRODOTTO
Secondo il progetto, il tavolo refrigerante è costituito da un corpo e una macchina frigorifera
(unità) situata sul lato destro del tavolo. L'area interna del corpo dal lato anteriore è chiusa da
sportelli. Ogni sportello è dotato di un inserto magnetico, che garantisce una perfetta aderenza
delle porte al corpo. I prodotti sono collocati nei comparti interni dell'area refrigerata in vassoi
o sui ripiani. La macchina frigorifera è realizzata sotto forma di una singola unità, nella parte
superiore della quale vi è un evaporatore, e nella parte inferiore un compressore e un
condensatore. La macchina frigorifera è chiusa da uno sportello separato su cui si trovano gli
elementi di comando: interruttore e unità elettronica che controlla il funzionamento della
macchina frigorifera e mostra la temperatura nell'area interna. I tavoli refrigeranti sono
prodotti: - serie «G». Elementi principali: corpo (a esclusione delle placche esterne posteriore e
inferiore, realizzate in acciaio zincato), sportelli, piano di lavoro, porta della macchina
frigorifera sono in acciaio inossidabile. - serie "S". Questi elementi di base sono realizzati in
acciaio zincato verniciato, ad eccezione del piano di lavoro in acciaio inossidabile.
Tabella 1. Caratteristiche tecniche
Denominazione
Area
interna,
m3, min.
Temperatur
a dell'area
interna, °C
Corrent
e
nominal
e, A,
min.
Potenza
consumat
a, kW,
max.
Peso, kg,
max.
Dimensioni
complessiv
e, mm,
max.:
Profondità
x
Larghezza
x Altezza
Refrigerant
e, peso, g
HKN PRC2GN-G 0,32 Meno 2 –
più 10
3.0
0.35
130
705 х 1200
х 930
R
134а,