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5. Para freír pequeños trozos de comida se proporciona una cesta especial. Ésta cuenta con un
gancho y un mango. Coloque la cesta en el aceite durante el tiempo de cocción. Al terminar,
cuelgue la cesta para que el aceite restante gotee en la cubeta.
6. Después de compl
etar el trabajo, gire el regulador de temperatura en sentido antihorario
hasta el tope y desconecte la fuente de alimentación por razones de seguridad.
7. Si se requiere drenar el aceite de la cubeta, deberá esperar hasta que su temperatura haya
descendido al valor normal. Primero se retira la cesta y la placa posterior, luego se desconecta
la energía eléctrica y se gira la unidad de control (en este momento el electrocalefactor tubular
en la cubeta estará en posición elevada). O bien, se puede retirar la u
nidad de control y
colocarla sobre un lugar seco para tener la posibilidad de retirar la cubeta de aceite y limpiarlo.
8. Se debe realizar la limpieza regular de la unidad para eliminar los desechos y la suciedad de
la superficie del electrocalefactor tubular.
9. La placa trasera ha sido diseñada para proteger el electrocalefactor tubular. Durante la
cocción, la placa posterior debe colocarse en la bandeja de aceite.
10. Atención: Todas las freidoras con rango de temperatura de trabajo de 50 °C a 200 °C están
equipada con un "dispositivo de seguridad en forma de botón para la protección contra el
sobrecalentamiento".
