Hoshizaki DBF-25SAC, Инструкция по эксплуатации

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[b] 将啤酒引至龙头
重要
请及时倒掉排水盘中的水和啤酒。吸收空气中的潮气后，水箱中的冷却水会增多，过多的冷却水会通过溢流软管流入排水盘。若
不及时倒掉，水会从排水盘溢出到地板上。
1) 检查调节器旋钮，确保气压已调节到啤酒公司规定的水平。
2) 检查并确保啤酒龙头拨杆已关闭。在啤酒龙头拨杆打开的情况下打开桶连接器，会导致啤酒喷出。
3) 打开桶连接器。
4) 用杯子盛接啤酒，并用力将啤酒龙头拨杆向后推动(出沫位置)。保持推压状态可出沫。当泡沫达到杯子的一半位置时，将拨杆
移至原位以停止出沫。
5) 步骤4)后至少等待1分钟，以使啤酒在回路中保持稳定状态。
6) 放置另一个杯子，将啤酒龙头拨杆朝外拉动以出酒。保持出酒状态，直至泡沫变为液体。
7) 检查桶连接器、桶连接处和啤酒软管接头是否漏酒。
[c] 出酒
重要
若啤酒回路未经冲洗且啤酒龙头中有残余啤酒，阀轴可能会从内部堵塞啤酒龙头，导致无法出酒、出酒不畅或无法停止出酒。这
种情况下，请根据“III.5. 啤酒龙头的拆解和清洁 ( 每周 )”
5. 对啤酒龙头进行拆解和清洁。
1) 将一个干净的杯子倾斜45°，使其内表面接触到啤酒龙头的啤酒喷口。
2) 向外拉动啤酒龙头拨杆，使啤酒沿着内表面流入杯中。
3) 盛接一定量的啤酒后，将啤酒龙头拨杆移回原位，以停止出酒。
4) 若要添加泡沫，则向后推动啤酒龙头拨杆。保持推压拨杆时，泡沫会不断从
啤酒龙头的泡沫喷口中涌出。停止出沫时，请将拨杆移回原位。
[d] 操作结束
重要
为防止桶装扎啤中混入过多的 CO
2
气体，请确保操作结束时关闭 CO
2
气瓶的主阀。
喷口盖附件可保护啤酒龙头喷口在闲置时远离灰尘或昆虫。操作结束时请务必盖上喷口。
啤酒桶上的桶连接器关闭时，气体可能残留在啤酒回路中。为防止泡沫过多或出酒不畅，请在第二天开始操作前将啤酒引入啤酒
回路，直到其中的气体完全从啤酒龙头中排出。