192
Grillet rumpsteak med fargerik tomatsalat
Til steik:
4 rumpsteak à ca. 250 g
Salt fra kvern
Pepper fra kvern
Planteolje til smøring av
grillristen
Til salaten:
400 g fargerike tomater
2 sjalottløk
25 ml tomateddik
2 ss honning
25 ml grønnsaksfond
25 ml olivenolje
Noen grener basilikum til
garnering
1. Forbered grillen (med lokk ca. 200-220 °C) for middels høy, direkte varme.
2. Krydre steikene med salt, smør inn grillristen med olje og grill lukket på begge sider i 2-3
minutter inntil det oppstår et mønster. Skift deretter til indirekte varme og grill videre i ca. 5
minutter. La det til slutt stå i enda 5 minutter og krydre med pepper.
3. Vask tomatene avhengig av beskaffenhet, fjern stilken og skjær i skiver med Graef
universalskjæreenhet og MiniSlice-påsettingen på trinn 2. Ta av skallet på sjalottløken og
skjær i fine terninger. Bland sammen alle andre ingredienser og krydre med salt og pepper.
4. Bland tomatene med vinaigretten for servering, skjær steikene i strimler og legg på. Garner
tomatsalaten med basilikum.
Содержание SKS 700
Страница 2: ......
Страница 9: ...9 DE EN FR NL IT ES DK NO SE PL HU UKR Produktübersicht 1 8 11 9 10 7 6 4 5 3 2 12 14 13 15 16 17 ...
Страница 34: ...34 Product overview 1 8 11 9 10 7 6 4 5 3 2 12 14 13 15 16 17 ...
Страница 57: ...57 DE EN FR NL IT ES DK NO SE PL HU UKR Aperçu du produit 1 8 11 9 10 7 6 4 5 3 2 12 14 13 15 16 17 ...
Страница 81: ...81 DE EN FR NL IT ES DK NO SE PL HU UKR Productoverzicht 1 8 11 9 10 7 6 4 5 3 2 12 14 13 15 16 17 ...
Страница 105: ...105 DE EN FR NL IT ES DK NO SE PL HU UKR Panoramica del prodotto 1 8 11 9 10 7 6 4 5 3 2 12 14 13 15 16 17 ...
Страница 130: ...130 Vista general de productos 1 8 11 9 10 7 6 4 5 3 2 12 14 13 15 16 17 ...
Страница 154: ...154 Produktoversigt 1 8 11 9 10 7 6 4 5 3 2 12 14 13 15 16 17 ...
Страница 177: ...177 DE EN FR NL IT ES DK NO SE PL HU UKR Produktoversikt 1 8 11 9 10 7 6 4 5 3 2 12 14 13 15 16 17 ...
Страница 200: ...200 Produktöversikt 1 8 11 9 10 7 6 4 5 3 2 12 14 13 15 16 17 ...
Страница 224: ...224 Widok produktu 1 8 11 9 10 7 6 4 5 3 2 12 14 13 15 16 17 ...
Страница 250: ...250 Termékáttekintés 1 8 11 9 10 7 6 4 5 3 2 12 14 13 15 16 17 ...
Страница 275: ...275 DE EN FR NL IT ES DK NO SE PL HU UKR Огляд продукції 1 8 11 9 10 7 6 4 5 3 2 12 14 13 15 16 17 ...
Страница 294: ...294 ...
Страница 295: ......