63
NL
Verwondingsgevaar!
Schuif nooit voedingsmiddelen met de hand of met andere
voorwerpen dan de meegeleverde stop in de vulschacht!
13. Schakel het apparaat na gebruik uit met de schakelaar voor de snelheidsniveaus die
u in positie
0
plaatst.
14. Neem het accessoire van het basisapparaat en plaats het deksel terug.
15. Trek na het gebruik de stekker uit het stopcontact.
Worsttuit gebruiken
1. Zet het basisapparaat op een effen, stabiel oppervlak. Druk de zuigvoetjes goed vast
op de ondergrond.
2. Plaats het vleesmolenaccessoire, de vijzel, de messenkop en de geperforeerde schijf
zoals beschreven in hoofdstuk “Vleesmolenaccessoire gebruiken”, in het aansluit-
punt van de motoreenheid.
3. Plaats het voorzetelement worst en vervolgens de worsttuit op de geperforeerde
schijf en
fi
xeer alles met de vastzetmoer. Draai de vastzetmoer niet te ver!
4. Plaats de voorraadschaal op de vulschacht.
5. Kies een worstomhulsel (kunstdarm of darm van dieren etc.) en schuif dit over de
worsttuit.
6. Schakel het apparaat in met de schakelaar voor de snelheidsniveaus die u in positie
6
plaatst.
7. Doe het vlees dat u wilt verwerken in de vulschacht. Duw het vlees met behulp van
de stop stuk voor stuk door de vulschacht.
OPGELET, verwondingsgevaar!
Schuif
nooit voedingsmiddelen met de hand of met andere voorwerpen dan de meegelever-
de stop in de vulschacht!
8. Laat het worstomhulsel met de vulling van de worttuit lopen. Zorg ervoor dat u het
worstomhulsel niet te vol doet.
9. Verdraai tot slot het worstomhulsel om afzonderlijke worstjes te vormen.
10. Schakel het apparaat na gebruik uit met de schakelaar voor de snelheidsniveaus die
u in positie
0
plaatst.
11. Trek na het gebruik de stekker uit het stopcontact.
Kebbe-inzetstuk gebruiken
Kebbe is een traditioneel gerecht uit het Midden-Oosten: Gefrituurde tasjes van lams-
vlees en Bulgurtarwe met een vulling van gehakt. Hierna vindt u een voorbeeldrecept
voor het bereiden van Kebbe:
Deegtasje bereiden
Ingrediënten:
500 g lams- of vetvrij hamelvlees, in reepjes gesneden
500 g Bulgurtarwe, gewassen en uitgelekt
1 kleine ui,
fi
jn gehakt
Voorbereiding:
Belangrijk
! De Bulgurtarwe altijd meteen na het afgieten verwerken. Als hij uitdroogt,
kan de vleesmolen te erg belast en daardoor beschadigd worden.
1. Plaats de
fi
jne geperforeerde schijf in de vleesmolen (zie hoofdstuk “Vleesmolenac-
cessoire gebruiken”).
03640_DE-EN-FR-NL_A5_V2.indb 63
03640_DE-EN-FR-NL_A5_V2.indb 63
07.10.2015 15:54:30
07.10.2015 15:54:30
