Gorenje INOX 18/10Cr-Ni, Инструкция по эксплуатации

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NOTICE D'UTILISATION FR
Caractéristiques spéciales des
produits en inox Cr-Ni 18/10
Le produit que vous avez acheté a été
fabriqué avec des matières premières
de qualité supérieure aux normes
internationales ; il associe des
technologies de pointe à une grande
robustesse.
Nous savons que l'acier inoxydable
Cr-Ni 18/10 est le mat
ériau le plus
utilisé dans le monde pour la
fabrication d'ustensiles de cuisine qui
se doivent d'être hygiéniques. Pour
obtenir une ef
ficacité maximale, il
faudra prendre certains points en
considération durant son utilisation.
Précautions à prendre durant
l'utilisation
Avant utilisation : lavez votre nouveau
récipient en inox à l'eau chaude avec
un peu de détergent – à la main ou
dans votre lave-vaisselle
– puis
séchez-le bien.
Durant la cuisson : la taille du
récipient utilisé doit correspondre
approximativement à la taille du foyer
sur lequel vous allez le poser. Si le
foyer est trop petit, le temps de
cuisson sera plus long ; en revanche,
s'il est trop grand, la flamme qui
dépasse le fond du récipient risque de
noircir les surfaces.
Évitez de soulever le couvercle
lorsque ce n'est pas indispensable,
car cela entraînerait une déperdition
d'énergie et de liquide ; c'est pourquoi
il est
conseillé d'ajouter une cuillerée
à soupe d'eau.
N'oubliez pas qu'un récipient en inox
durera moins longtemps si vous le
laissez vide et sans eau sur un foyer
allumé.
Précautions à prendre pour un
maximum de saveur et de
bienfaits pour la santé
1. Jus : outre sa valeur nutritive et les
vitamines qu'il contient, le jus de tous
les aliments est très important. Les
repas cuisinés sans adjonction
d'huile ou d'eau
présentent les
meilleures qualités nutritionnelles.
Utilisez le jus comme une sauce et
versez-le sur les aliments.
2.
Contenance adaptée : choisissez le
récipient approprié pour votre
préparation, ainsi elle cuira
convenablement
: les ingrédients ne
doivent pas dépasser les 2/3 de la
hauteur de la casserole.
3.
Durée de cuisson : quand vous
constatez
que votre préparation
commence à bouillir, réduisez l'allure
de chauffe et ne soulevez pas le
couvercle afin de conserver le jus. La
chaleur présente dans le récipient
est suffisante pour que les aliments
finissent de cuire convenablement
.
Précautions à prendre pour un
maximum d'économies
1.
Adéquation entre le récipient et le
foyer
: le diamètre du récipient doit
correspondre à celui du foyer. Si le
foyer est trop grand, la flamme qui
dépasse le fond de la casserole
représente une consommation inutile
d'énergie et ne bénéficie pas à la
cuisson.
2. R
éduction de l'allure de chauffe et
arrêt du foyer : lorsque la préparation