Gorenje INOX 18/10Cr-Ni, Инструкция по эксплуатации

Страница: 3 / 39

3
NAVODILA ZA UPORABO SI
ZNAČILNOSTI 18/10 Cr-Ni
kuhinjske posode iz
nerjavečega jekla
Proizvod, ki ste ga kupili, je narejen v
skladu s svetovnimi standardi, kot
rezultat kombinacije prvovrstnih
materialov, visoke tehnologije in
izkušenih strokovnjakov.
Znano je, da je 18/10 Cr-
Ni nerjaveča
pločevina najbolj razširjena in obenem
higienska surovina, ki se uporablja v
svetu. V času uporabe, če so
upoštevana osnovna navodila, se
lahko doseže maksimalna
učinkovitost.
Pri uporabi posode je potrebno
u
poštevati naslednja priporočila:
Pred uporabo:
nerjavečo kovinsko
posodo operite v pomivalnem stroju
ali ročno, s sredstvom za pomivanje
posode in toplo vodo, ter obrišite s
suho krpo.
V času kuhanja:
dno kuhinjske
posode mora odgovarjati premeru
grelne površine. V kolikor je premer
grelne plošče manjši, je kuhalni čas
daljši od predvidenega, v nasprotnem
primeru pa lahko pride do potemnitve
zunanje površine posode. Pokrova ne
odpirajte pogosto, ker s tem pride do
izgube tekočine in toplote. V času
kuhanja sočnih jedi je ob odpiranju
pokrova potrebno dodati po eno žlico
vode. Ne pozabite -
če v času
kuhanja pustite nerjavečo posodo
prazno ali brez vode, se njena
življenjska doba skrajša.
Nekaj koristnih nasvetov za
pripravo okusne in zdrave
hrane.
1. Sokovi: vsi sokovi, ki se nahajajo v
živilih, vsebujejo vitamine in druge
dragocene sestavine, ki so zelo
pomembni za okus jedi. Če med
kuhanjem ne uporabljate olja ali
vode, dosežete najvišji nivo
kakovosti jedi. Jed, pripravljena na ta
način, bo okusnejša, če pri serviranju
uporabite sokove, ki so ostali na dnu
posode.
2. Skladnost kapacitete: pred kuhanjem
je potrebno uskladiti velikost posode
s količino hrane, ki se bo v njej
pripravljala, tako da ne zavzame več
kot 2/3 višine posode.
3.
Čas kuhanja: ko opazite, da vaša jed
začenja vreti, je potrebno zmanjšati
stopnjo toplote, po možnosti brez
odpiranja pokrova, saj tako zadržite
vse sokove in pripravite hrano na
zdrav način.
Upoštevajte naslednja
priporočila, da bi dosegli
maksimalno varčnost.
1.
Čas za skrajšanje kuhanja in
izključitev grelne površine: ko jed
začne vreti, je potrebno zmanjšati
stopnjo gretja. Par minut pred
koncem kuhanja izklopite grelno
ploščo. Jed se bo skuhala do konca,
ker bo uporabila toploto, ki se je
absorbirala v dno posode.
2.
Pravilno vzdrževanje posode: Po
vsaki uporabi posodo operite v
pomivalnem stroju ali ročno. Pri
pomivanju ne uporabljajte kovinskih