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Utilisation de la grille
12. Tournez le thermostat à la température souhaitée, attendez que le voyant soit éteint,
ensuite commencez la cuisson.
13. Posez les aliments sur la PLAQUE à l’aide d’une spatule ou de pinces, n’utilisez pas vos
doigts.
14. Fermez la grille. La charnière est articulée afin de pouvoir cuire des aliments épais ou
aux formes irrégulières.
15. Pour éviter une cuisson inégale les deux Plaques de cuisson devraient être parallèles.
Contrôles
16. Contrôlez que les aliments soient complètements cuits. Assurez-vous que les jus de
cuisson soient transparents. Dans le doute, faites cuire quelques minutes de plus ou
utilisez une sonde de température.
17. Utilisez uniquement des pinces en silicone ou résistantes à la chaleur ou des ustensiles
en bois pour enlever les aliments de la grille.
Vous avez fini ?
18. Débranchez la grille (si votre prise murale est équipée d’un interrupteur, éteignez-le).
19. Mettez les gants de four, videz le collecteur de jus dans un bol résistant à la chaleur,
ensuite nettoyez-le avec du papier de cuisine et mettez-le sous la partie frontale de la
grille.
CONSEILS ET ASTUCES POUR GRILLER
Viande, poisson et légumes devraient être enrobés d’une légère couche d’huile avant
d’être posés sur la grille ; ceci évite aux aliments de coller sur les Plaques de la grille.
L’utilisation de produits à bas contenu de graisse n’est pas conseillée pour vaporiser les
Plaques de cuisson ; les additifs présents pourraient s’accumuler sur la surface des
Plaques de cuisson et en réduire l’efficacité.
N’ouvrez pas le couvercle trop souvent afin de ne pas disperser la chaleur et pour
favoriser une cuisson égale.
Pour obtenir de bons résultats ne surchargez pas la grille.
Pour obtenir de bons résultats, choisissez des aliments ayant plus ou moins la même
taille afin que la cuisson soit égale.
Utilisez viandes poissons et volaille désossés, pour une cuisson égale.