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Uso da chapa
8.
Use a chapa para ovos, tomates, cogumelos
ou outros alimentos delicados que podem ser esmagados
ou nivelados se preparados na grelha.
9.
Vire o controle para a temperatura desejada,
espere até que a luz se apague para começar a cozinhar.
10. Coloque a comida na chapa com uma espátula ou pinça, não com os dedos.
11. A chapa apenas cozinha a comida de um lado de cada vez, portanto é mais
demorada do que a grelha e é necessário virar a comida dos dois lados.
Uso da grelha
12. Vire o controle para a temperatura desejada, espere até que as luzes se apaguem
para começar a cozinhar.
13. Coloque a comida no fundo da chapa com uma espátula ou uma pinça, não com os
dedos.
14. Feche a grelha. A dobradiça é articulada para permitir o preparo de alimentos
espessos e com formatos diversos.
15. As chapas devem estar paralelas para evitar o cozimento desigual.
Verifique
16. Verifique se a comida está pronta, prestando atenção se os sucos estão saindo
claros. Se estiver em dúvida, deixe por um pouco mais ou use a sonda de
temperatura para ter certeza.
17. Use somente colheres de silicone ou resistentes ao calor ou utensílios de madeira
para retirar a comida da grelha.
Terminou?
18. Desligue a grelha (a tomada primeiro).
19. Ponha a luva de cozinha, esvazie a bandeja de pingos numa tigela à prova de calor,
depois esfregue-a com papel de cozinha e coloque-a debaixo da parte da frente da
grelha.
luz da
grelha
controle da
temperatura da grelha