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PROBLEMA
CAUSA POSIBLE
SOLUCIÓN
La plancha no enciende.
La plancha no está
enchufada.
Compruebe que el
electrodoméstico
esté enchufado en
un tomacorriente que
funcione y que el botón
de encender/apagar (I/O)
esté en la posición de
encendido (I).
La parrilla tiene manchas
blancas.
El agua de fregar se
ha secado sobre la
superficie de las placas
de la parrilla.
Seque la placa
inmediatamente después
de lavarla.
RECETAS
FILETES ASADOS CON SABOR ASIÁTICO
¼ taza de cebolla picada
cda. de jengibre picado fino
¼ taza de salsa de soya baja en sodio
¼ taza de vinagre de vino de arroz
cda. aceite de ajonjolí
2 filetes de lomo, alrededor de 6 a 8 oz., cada uno
¼ cdta. sal kosher
¹/
8
cdta. pimienta de ajo
¼ taza cebollino tajado
2 cda. pimiento rojo picado
Precaliente la parrilla en el nivel más alto durante por lo menos 8 minutos.
Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño; revuelva para mezclarlos.
Cúbralos y colóquelos a un lado.
Sazone los filetes con la sal kosher y la pimienta de ajo. Colóquelos sobre la parrilla
precalentada.
Cierre la parrilla y cocine los filetes al término que desee.
Retire los filetes al plato de servir. Esparza el cebollino y el pimiento rojo por encima.
Rocíe con la salsa de jengibre que había preparado.
Prepara 2 porciones.
