I
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Si consiglia l’installazione di uno scari-
co dell’acqua ispezionabile in modo da
controllare la quantità e la temperatura
dell’acqua di scarico.
È necessario collocare il filtro depurato-
re fornito in dotazione all’entrata dell’ac-
qua (
11
), allo scopo di evitare che
impurità, incrostazioni o altro possano
compromettere la tenuta della valvola
pressostatica di regolazione o danneg-
giare il condensatore. Tale filtro va pulito
e sostituito periodicamente.
Se l’acqua è particolarmente “dura”
(con molto calcare), prevedere l’installa-
zione di un impianto addolcitore, onde
evitare l’intasamento da calcare del con-
densatore.
Si raccomanda l’impiego di tubi in gom-
ma telata per pressioni di almeno 1000
Kpa (10 bar), con diametro interno di
10 mm. I tubi devono essere nuovi; non
possono essere montati tubi usati.
ATTENZIONE
Si richiede l’installazione di un
dispositivo antiriflusso sul colle-
gamento dell’acqua in entrata.
Si prega di consultare le norma-
tive locali, al fine di determinare
la connessione appropriata.
NOTA
Procedere con il lavaggio
(pag. 68) e la sanitizzazione
(pag. 54).
REFRIGERANTE
Nel rispetto dell’ambiente, Gel Matic
è orgogliosa di usare esclusivamen-
te refrigeranti HFC a basso impatto
ambientale. Il refrigerante HFC usato
in questa macchina è generalmente
considerato non tossico e non infiam-
mabile.
Nonostante ciò, tutti i gas sotto pres-
sione rappresentano dei pericoli po-
tenziali e devono essere maneggiati
con cura.
Se il liquido refrigerante entra in con-
tatto con la cute si possono causare
gravi danni ai tessuti.
Proteggere gli occhi e la pelle.
Se ci si ustiona, lavare immediata-
mente con acqua fredda.
Se le ustioni sono gravi, applicare
impacchi di ghiaccio e contattare im-
mediatamente un medico.
DATI TECNICI
Tutti i dati tecnici relativi alla macchi-
na sono riportati sull’apposita targa
di identificazione adesiva che trovate
sulla stessa (
12
).
I dati dell’esempio riportato sulla figu-
ra sono da considerarsi solo a scopo
illustrativo.
ISTRUZIONI PER L’INSTALLATORE
INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION
INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR
ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ
2
HIGH/HAUTE/MAX
MODEL
ICE CREAM MACHINE SERIAL NUMBER
MANUFACTURING DATE
02-2020
XXXXX
MC EASY 1 PM
AIR COOLED
ELECTRIC POWER
1Ø 208-230 V~ 60Hz
POWER
2,1 kW 12 A IP X3
GAS
DESIGN PRESSURE - REFRIGERANT CIRCUITS
LOW/BASSE/MIN
210 psi/ 1,45 MPa
333 psi/ 2,30 MPa
Q.TY
R452A
0,9 kg/ 31,74 oz
CO
2
EQ
XXX
2141
GWP
THIS UNIT CONTAINS FLUORINATED GREENHOUSE GASES IN A HERMETICALLY SEALED
REFRIGERATION SYSTEM AS COVERED IN THE KYOTO PROTOCOL.
FOAM BLOWN WITH FLUORINATED GREENHOUSE GASES: HFC365mfc/227ea + HFC 245fa
GEL-MATIC ITALIA SRL
ph. +39.035.525138
[email protected] - www.gelmatic.com
MADE
IN ITALY
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