29
Service à la clientèle
Entretien et nettoyage
Dépannage
Utilisation
Sécurité
Il se peut que vous trouviez que votre nouveau four cuit différemment de votre ancien four. Utilisez votre nouveau four pendant
quelques semaines pour vous y familiariser. Si vous pensez toujours que votre four est trop ou pas assez chaud, vous pouvez régler le
thermostat vous-même.
N’utilisez pas de thermomètre, comme ceux que l’on trouve dans les épiceries, pour vérifier le réglage de température de votre four.
Ce type de thermomètre peut varier de 20 à 40 °F (11 à 22 °C).
REMARQUE :
Ce réglage ne s’applique pas aux températures de gril ou d’autonettoyage. Ce réglage reste en mémoire après une
coupure de courant.
Pour régler le thermostat
Appuyez simultanément sur les touches
BAKE
et
BROIL HI/LO
pendant 3 secondes
jusqu’à ce que
« SF » (Arrêt automatique)
s’affiche.
Appuyez sur la touche
BAKE
. Un nombre à
deux chiffres s’affiche.
Appuyez une fois sur
BAKE
pour diminuer
(-) la température du four ou deux fois
pour l’augmenter (+).
La température du four peut être
diminuée ou augmentée de 35 °F (20 °C)
maximum. Appuyez sur les touches
numériques dans le sens de lecture du
nombre à entrer. Exemple : pour modifier
la température de 15 °F (10 °C), appuyez
sur
1
et
5
.
Lorsque vous avez effectué le réglage,
appuyez sur la touche
START
pour que
l’heure soit à nouveau affichée. Utilisez
désormais votre four comme à votre
habitude.
REMARQUE :
Le réglage du thermostat pour la cuisson
traditionnelle affecte également la cuisson et le rôtissage
à convection.
+
L
a plupart des recettes sont élaborées avec des produits riches en matières grasses, comme le beurre ou la margarine (80 % de
matières grasses). Si vous diminuez l’apport de matières grasses, la recette peut donner des résultats différents.
Une recette de gâteau, tarte, pâtisseries, biscuits ou bonbons peut être manquée si vous utilisez une tartinade à faible teneur en
matières grasses. Moins la tartinade contient de matières grasses, plus la différence est flagrante.
Les normes fédérales stipulent que les matières grasses doivent constituer au moins 80 % du poids de tout produit appelé « margarine ».
Les tartinades à faible teneur en matières grasses, quant à elles, contiennent moins de matières grasses et plus d’eau. La forte teneur en
eau de ces tartinades affecte la texture et le goût des préparations cuites. Pour obtenir de meilleurs résultats avec vos recettes favorites,
utilisez de la margarine, du beurre ou des tartinades en plaquette qui contiennent au moins 70 % d’huile végétale.
Réglage du thermostat du four – Faites-le vous-même!
www.electromenagersge.ca
Le type de margarine que vous utilisez influe sur les résultats de cuisson!