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Dans tout ce manuel, les caractéristiques et l’aspect peuvent varier selon le modèle.
Pour allumer un brûleur à gaz
Assurez-vous que tous les brûleurs sont situés à
leur emplacement respectif.
Appuyez sur le bouton de commande et mettez-
le sur la position
LITE (Allumage)
.
Vous entendrez un petit
« clic »
– produit par
l’étincelle électrique lorsqu’elle allume le
brûleur.
Tournez le bouton pour ajuster la taille des
flammes. Si vous laissez le bouton sur
LITE,
il
continuera à faire ce « clic ».
Lorsqu’un des boutons de brûleur est mis sur
LITE
, tous les brûleurs émettent une étincelle.
N’essayez pas de démonter ou de nettoyer un
brûleur lorsque l’un d’entre eux fonctionne.
Vous pourriez subir un choc électrique et
renverser un ustensile chaud.
Appuyez sur le bouton de commande et
mettez-le sur la position
LITE
.
Pour régler la taille des flammes
Afin de manipuler les ustensiles en toute sécurité, ne
laissez pas les flammes dépasser du bord de ceux-ci.
Regardez les flammes, et non le bouton, lorsque
vous réduisez la chaleur. Lorsque vous souhaitez
une montée en chaleur rapide, faites
correspondre la taille des flammes du brûleur
aux dimensions de l’ustensile utilisé.
Des flammes plus larges que le fond de
l’ustensile ne le feront pas chauffer plus vite et
peuvent être dangereuses.
Avant d’allumer un brûleur à gaz
n
Assurez-vous que tous les brûleurs sont en
place.
n
Assurez-vous que toutes les grilles de la
cuisinière sont en place avant d’utiliser un
brûleur.
Après avoir allumé un brûleur à gaz
n
Ne faites pas fonctionner un brûleur pendant
une durée prolongée sans ustensile sur la
grille. Le revêtement de la grille peut s’écailler
sans ustensile pour absorber la chaleur.
n
Assurez-vous que les brûleurs et les grilles sont
froids avant de poser votre main, une poignée,
un chiffon ou tout autre matériau dessus.
Brûleurs à gaz scellés
Votre cuisinière avec surface de cuisson à gaz
possède cinq brûleurs à gaz scellés. Ils sont
pratiques, faciles à nettoyer et polyvalents : ils
peuvent être utilisés pour une large gamme de
cuissons.
Le plus petit brûleur (arrière droit) est le
brûleur de mijotage. Le réglage de ce brûleur
peut être diminué à
LO (Bas)
pour un mijotage à
très basse température. Il fournit des résultats de
cuisson précis pour les mets délicats comme les
sauces ou les aliments qui nécessitent une
longue durée de cuisson.
Les brûleurs moyen (arrière gauche) et grand
(avant droit) sont les brûleurs principaux qui
conviennent à la plupart des types de cuisson.
Ces brûleurs à usage général peuvent être réglés
de
HI (Élevé)
à
LO (Bas)
pour correspondre aux
divers types de cuisson.
Le très grand brûleur (avant droit) est le brûleur
de puissance maximale. Tout comme les autres
brûleurs, il peut être réglé de
HI
à
LO
pour
correspondre aux divers types de cuisson.
Cependant, ce brûleur a été conçu pour faire
bouillir rapidement de grandes quantités de
liquide. Son réglage
POWER BOIL
MC
a été
spécialement conçu pour être utilisé avec des
ustensiles de 10 po (25,4 cm) ou plus de
diamètre.
Le brûleur central ovale est le plus grand des
brûleurs. Il est destiné aux grands ustensiles
ovales, aux ustensiles ronds d’un diamètre de
10 po (25,4 cm) ou plus, ou à l’utilisation de la
plaque chauffante.
Utilisation
Sécurité
Entretien et nettoyage
Dépannage
Service à la clientèle
Utilisation des brûleurs à gaz
Moyen
Petit
Grand
Très grand
Très grands brûleurs uniquement