Garland G12-2TCG, Инструкция по установке и эксплуатации

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Pièce nº 4527947 (02/09/10) Page 15
INTRODUCTION
1 . Assurez-vous que la caisse n’a subi aucun dommage
pendant son transport . Retirez soigneusement l’unité
de son carton ou sa caisse, et essayez de nouveau de
déceler tout dommage éventuel . Vous devez signaler
immédiatement au transporteur tout dommage
occasionné à l’appareil .
2 . Les fils de fer retenant les brûleurs et autres matériaux
d’emballage doivent être retirés des appareils . Tout
le matériel de protection couvrant les pièces en acier
inoxydable doit également être retiré .
3 . Le type de gaz et la pression d’alimentation pour lesquels
l’équipement a été réglé en usine sont notés sur la plaque
signalétique et sur l’emballage . Vous devez utiliser ce type
de gaz .
4 . Ne retirez pas de l’appareil les étiquettes, avertissements
ou plaques signalétiques apposés de façon permanente,
car cela peut annuler la garantie du fabricant .
Plaque Signalétique
Tous les débits calorifiques des brûleurs sont indiqués sur la
plaque signalétique de chaque appareil et sont facilement
lisibles sur le dessous du panneau de valve .
INSTALLATION
Ce produit a été homologué en tant qu’équipement de
cuisson commercial et doit être installé par du personnel
professionnel comme spécifié . CET APPAREIL N’EST PAS
RECOMMANDÉ POUR UNE INSTALLATION RÉSIDENTIELLE .
Nous suggérons de faire faire l’installation, l’entretien et
les réparations par une agence de service agrée locale de
Garland/US Range .
Implantation
Le surface sur lequel l’appareil doit être posé doit pouvoir
supporter le poids de l’appareil et de tout l’équipement
auxiliaire . Les appareils doivent être équipés de pieds cela
sont fournis . Un dégagement suffisant doit être prévu pour
l’entretien et l’utilisation .
Installation De Pieds
1 . Soulever l’avant de l’appareil et l’immobiliser . Ne pas
coucher l’appareil sur l’arrière .
2 . Les pieds sont filetés pour être vissés facilement dans les
trous prévus sous ll’appareil .
3 . Une fois les pieds vissés en place, ils peuvent être réglés
pour mettre l’appareil de niveau et compenser pour les
surfaces inégales .
Air De Ventilation
Les notes suivantes dont destinées à donner une orientation
générale . Pour des recommandations détaillées, se référer
aux codes applicables dans le pays de destination .
Une bonne ventilation est absolument essentielle pour un
rendement optimal . La méthode idéale de ventilation de
l’équipement à plaques ouvertes est une hotte correctement
conçue, se prolongeant de six pouces (152 mm) de tous les
côtés de l’appareil et située à six pieds six pouces (1981 mm)
du sol .
Une forte aspiration risque de créer une dépression dans
la pièce . Pour qu’un ventilateur d’extraction fonctionne
correctement, la quantité d’air de remplacement doit être
égale à la quantité d’air évacuée . Un déséquilibre entre
l’air évacué et l’air de remplacement peut réduire les
performances de l’appareil .
Tous les brûleurs à gaz et veilleuses ont besoin de
suffisamment d’air pour fonctionner . Ne pas placer d’objets
encombrants devant les appareils, car ils pourraient obstruer
l’admission d’air par l’avant .