HU
HU - 51
Alapanyag
Víz tartalma %
Elkészítés
Blansírozás
(perc)
Szárítás
(óra)
articsóka
87
tisztítani, felezni
5 - 10
12 - 18
bab (zöld)
90
a két végét
levágni,
keresztbe vágni
3 - 4
20 - 23
borsó
88
2 - 3
8 - 10
uborka
95
szeletekre vágni
-
10 - 12
káposzta
92
tisztítani,
szeletekre vágni
2 - 3
12 - 18
Paszternák /
sárgarépa / répa
88
átlósan felvágni
2 - 3
8 - 10
szeletekre vágni
-
13 - 16
paprika/
pepperóni
93
szeletekre vágni
-
6 - 15
zeller
94
szeletekre vágni
2
12 - 18
hagyma/
póréhagyma
89
szeletekre vágni
-
6 - 15
fokhagyma
88
gerezdre
szétszedni,
héját leszedni,
szeletekre vágni
-
15 - 18
spárga
-
szeletekre vágni
-
36 - 38
petrzselyem
85
szárakat
eltávolítani
-
4 - 15
paradicsom
94
először
blansírozni,
utána a héját
leszedni,
negyedekre
felvágni
30 - 45 sek
9 - 36
tök
92
héját leszedni,
szeletekre vágni
-
7 - 22
gomba
-
szeletekre/félbe
vágni
-
12 - 16
gyógynövények
-
szárakat
eltávolítani
-
4 - 6
Содержание Saint Tropez
Страница 6: ...1 A A1 A2 A3 A4 B B1 2 1 10 CZ 6...
Страница 16: ...1 A A1 A2 A3 A4 B B1 2 1 10 SK 16...
Страница 26: ...PL 26 1 A A1 A2 A3 A4 B B1 2 1 10...
Страница 37: ...1 A A1 A2 A3 A4 B B1 2 1 10 EN EN 37...
Страница 47: ...1 A A1 A2 A3 A4 B B1 2 1 10 HU HU 47...
Страница 55: ......
Страница 60: ......