![Gaggenau VP 414 Скачать руководство пользователя страница 40](http://html.mh-extra.com/html/gaggenau/vp-414/vp-414_instruction-manual_556469040.webp)
40
Ψάρι
και
θαλασσινά
Φιλέτο
ψαριού
(1 cm)
(2 cm)
(2,5 cm)
210 - 220 °C
5 - 7
λεπτά
Π
.
χ
.
μπαρμπούνι
,
μπακαλιάρος
,
παγκάσιος
,
εγκλεφίνος
,
βατραχό
-
ψαρο
,
γλώσσα
,
λούτσος
.
190 - 200 °C
7 - 10
λεπτά
180 - 190 °C
15 - 17
λεπτά
Μπριζόλα
σολομού
(2,5 cm)
(3 cm)
180 - 190 °C
15 - 17
λεπτά
160 - 170 °C
18 - 20
λεπτά
Μπριζόλα
τόνου
(2,5 - 3 cm)
180 - 190 °C
17 - 20
λεπτά
Γαρίδες
(
από
30
γρ
.)
190 - 200 °C
4 - 5
λεπτά
Μύδια
(
από
30
γρ
.)
190 - 200 °C
8 - 12
λεπτά
Λαχανικά
Μελιτζάνες
,
σε
φέτες
(600
γρ
.)
180 - 190 °C
6 - 8
λεπτά
Αλατίστε
τις
μελιτζάνες
πριν
το
ψήσιμο
και
αφήστε
τις
περίπου
30
λεπτά
στην
άκρη
.
Στη
συνέχεια
στεγνώστε
τις
.
Μανιτάρια
,
σε
φέτες
(600
γρ
.)
230 - 240 °C
10 - 12
λεπτά
Καρότα
,
κομμένα
σε
ραβδάκια
(600
γρ
.)
180 - 190 °C
8 - 10
λεπτά
Πατάτες
,
βρασμένες
,
σε
φέτες
(600
γρ
.)
200 - 220 °C
7 - 10
λεπτά
Πιπεριές
,
σε
λωρίδες
(600
γρ
.)
200 - 210 °C
4 - 6
λεπτά
Κολοκυθάκια
,
σε
φέτες
(600
γρ
.)
180 - 190 °C
8 - 10
λεπτά
Κρεμμύδια
ή
πράσο
,
σε
δακτυλίδια
(600
γρ
.)
170 - 190 °C
5 - 7
λεπτά
Φαγητά
με
αυγά
και
γλυκά
φαγητά
Αυγά
μάτια
,
ομελέτα
(4 - 6
αυγά
)
180 - 190 °C
4 - 6
λεπτά
από
κάθε
μεριά
Κρέπες
(2 - 6
κομμάτια
)
180 - 190 °C
1 - 2
λεπτά
από
κάθε
μεριά
Φρούτα
σε
φέτες
(300 - 400
γρ
.)
180 - 190 °C
5 - 7
λεπτά
Π
.
χ
.
ανανάς
,
μήλο
,
μάνγκο
.
Χρησιμο
-
ποιήστε
διαυγασμένο
βούτυρο
για
το
ψήσιμο
.
Γλυκάνετε
κατά
βούληση
με
ζάχαρη
ή
μέλι
.
Μπανάνα
τυλιγμένη
με
ινδοκάρυδο
(4
μισά
κομμάτια
)
180 - 190 °C
6 - 9
λεπτά
Πρόσθετα
και
διάφορα
Ρύζι
,
βρασμένο
(500
γρ
.)
190 - 200 °C
5 - 7
λεπτά
Κουκουνάρια
(300
γρ
.)
160 °C
5 - 7
λεπτά
συχνό
γύρισμα
Κριθαράκι
,
βρασμένο
(400
γρ
.)
200 - 220 °C
4 - 5
λεπτά
Τοφού
(300
γρ
.)
200 - 220 °C
3 - 5
λεπτά
συχνό
γύρισμα
Κυβάκια
άσπρου
ψωμιού
/ Croûtons
(100
γρ
.)
170 °C
10 - 12
λεπτά
στην
αρχή
συχνό
γύρισμα
Φαγητό
για
ψήσιμο
Θερμοκρασία
Χρόνος
μαγειρέματος
Παρατηρήσεις