Franke GL 76 M LD XS, Инструкция по использованию и установке

Страница: 40 / 48

3 8
Örnek pi ş irme tablosu
NOT: tabloda verilmi ş olan örnekler, profesyonel a ş ç ı lardan olu ş an bir tak ı m taraf ı ndan yap ı lan pi ş irme testlerinin
sonucudur. Her halükarda, bunlar örnek olarak verilmi ş tir ve ki ş isel zevklerinize göre de ğ i ş tirilebilir.
Seçim
dü ğ mesinin
ayarlanmas ı
Yemek tipleri A ğ ı rl ı k
(Kg)
Kat pozisyonu Ön- ı s ı tma
süresi
(dak.)
Termostat
dü ğ mesinin
ayarlanmas ı
Pi ş irme
süresi
(dak.)
Do ğ al statik
pi ş irme
Domuz Rosto
Omletler
Tepside Bal ı k
Unlu Mamuller
Börekler
Tatl ı su bal ı ğ ı
M ı s ı r unu tatl ı s ı
Tereya ğ l ı Kekler
1
1.5
1
1
1
1.5
0.5
1.5
3
2
3
2-4 aras ı
2
3
2
2
9.5
10.5
9.5
9.5
10.5
10.5
9.5
9.5
180°C
200°C
180°C
175°C
200°C
200°C
180°C
180°C
65-75
25-30
15
25-30
40-45
35-40
25-30
25-30
Fan yard ı m ı yla
pi ş irme
Domuz Filota
F ı r ı nda tav ş an
Pizza
F ı r ı nda Istakoz
Tepside Bal ı k
Unlu Mamuller
Meyveli Kekler
Salatal ı Kekler
1
1
1.5 0.5
2
2
1.5
2
3
2
2
3
2-4 aras ı
2-4 aras ı
2
3-5 aras ı
9
9.5
10
10
7.5
9
9
9
180°C
190°C
200°C
200°C
150°C
180°C
175°C
180°C
60-70
55-65
25-30
30-40
25-30
25-30
30-35
40-45
Fanl ı pi ş irme Ş ekerli Ekmek
Entegral Ekmek
Tatl ı Pastalar
Tuzlu Kekler
Sebzeli Kekler
Köstebek Kekler
Peynirli Kekler
F ı r ı nda Alabal ı k
2.5
1
1
0.75
1
0.5
1.5
0.3
2 veya 3 veya 4
1-4 aras ı
1-4 aras ı
1-3-5 aras ı
3
2 veya 3
3
3
7
8
8
8
7
7
7
8.5
180°C
190°C
190°C
190°C
180°C
180°C
180°C
200°C
25-30
30-35
30-35
25-30
55-60
25-30
25-30
15-20
"Multy power"
fanl ı pi ş irme
F ı r ı nda Tav ş an +
Etli Bö
Salatal ı Kekler
1.5
1.5
1.5
1-3-5 aras ı
1-3-5 aras ı
1-3-5 aras ı
7.5 200°C
115-125
50-55
35-40
Tavuk
Domuz Eti
Tuzlu Kekler
Meyveli Kekler
F ı r ı nda Patates
1.5
6.5
0.3
1.5
1
2
3
3
3
3
6
7.5
6
7.5
6
180°C
200°C
180°C
200°C
180°C
60-65
370-390
20
30-35
30-35
"Quick cooking"
pizza pi ş irme
Mayal ı Ekmek
Unlu Mamuller
Siyah Ekmek
Pizza
Rosto-Biftek
Domuz Sarma
Hindi
1
1
1
0.9
1.5
1
1
3
1-4 aras ı
3
1-3-5 aras ı
3
3
3
11.5
5.5
5.5
11.5
5.5
5.5
5.5
Maks.
180°C
180°C
Maks.
180°C
180°C
180°C
55-60
20-25
25-30
10-11
35-40
110-120
45-50
Izgarada pi ş irme Tavuk Kanat
Pirzola
Midye
F ı r ı nda Patates
Tatl ı su bal ı ğ ı
Izgara Domates
Y ı lan Bal ı ğ ı Ş i ş
Hindi Ş i ş
1
0,8
0,5
0,5
1
0,4
0,5
0,5
4 veya 5
3
3 veya 4
3
3 veya 4
2 veya 3
3
4
7
7
7
7
7
7
7
7
Maks.
Maks.
Maks.
Maks.
Maks.
Maks.
Maks.
Maks.
25-30
20-25
14-16
25-30
25-30
20-25
25-30
25-30
Fanl ı ı zgara
pi ş irme
Tavuk But
Domuz Pirzola
Gine Tavu ğ u
Çipura Bal ı ğ ı
Tavuk
B ı ld ı rc ı nlar
Sosis-salamlar
Sebzeler
1
0.5
1.2
0.3
1.5
0.8
1
1
4 veya 5
4
4
3
3
4
4
4 veya 5
9.5
14
14
8
14
14
14
14
220°C
Maks.
Maks.
200°C
Maks.
Maks.
Maks.
Maks.
20-25
40-45
30-35
20-25
35-40
30-35
20-25
10-15