IT
31
TABELLA DI COTTURA
RICETTA
FUNZIONE PRERISCALDAMENTO TEMPERATURA
(°C)
DURATA
(MIN)
LIVELLO
E ACCESSORI
Torte lievitate
Sì
150 - 170
30 - 90
2
Sì
160 - 180
30 - 90
4
1
Torte ripiene
(cheese cake, strudel, torta di frutta
)
Sì
160 – 200
35 - 90
2
Sì
160 - 200
40 - 90
4
2
Biscotti/Tortine
Sì
160 - 180
15 - 35
2 / 3
Sì
150 – 170
20 - 45
4
2
Sì
150 - 170
20 - 45
5
3
1
Bigné
Sì
180 - 200
40 - 60
2
Sì
170 - 190
35 - 50
4
2
Meringhe
Sì
90
150 - 200
2
Sì
90
140 - 200
4
2
Sì
90
140 - 200
5
3
1
Pizza / Focaccia
Sì
220 - 250
10 - 25
1 / 2
Sì
200 - 240
20 - 45
4
2
Panini
80 g
Sì
180 - 200
30 - 45
2
Pane in cassetta
500 g
Sì
180
50 - 70
1 / 2
Pane
Sì
180 - 200
30 - 80
4
2
Pizze surgelate
Sì
250
10 - 20
2
Sì
230 - 250
10 - 25
4
2
Torte salate
(torta di verdure, quiche)
Sì
180 - 200
30 - 45
2
Sì
180 - 200
35 - 50
4
2
Sì
180 - 200
35 - 50
5
3
1
Vol-au-vent / Salatini di pasta
sfoglia
Sì
190 - 200
20 - 30
2
Sì
180 - 190
20 - 40
4
2
Sì
180 - 190
20 - 40
5
3
1
Lasagne / Pasta al forno /
Cannelloni / Sformati
Sì
190 - 200
45 - 65
2
ACCESSORI
Griglia
Teglia o tortiera su griglia
Piastra dolci o tortiera su
griglia
Piastra dolci con 200 ml di
acqua
Piastra dolci
Содержание FSM 82 H XS
Страница 75: ...EL 75 76 76 77 77 78 78 78 79 81 82 82...
Страница 76: ...76 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 LED 1 2 3 4 1 2 3 4 5 8 9 6 7...
Страница 77: ...EL 77 2 200 ml 35 90 C 15 200 ml TURBO GRILL 500 ml E 2...
Страница 78: ...78 250 C Convection bake 1 2 Steam Cleaning 200 ml 35 3 O LED LED...
Страница 81: ...EL 81 pH Steam Cleaning 1 2 a b 60 a b 15 3 4 5 1 2 3 R R 4...
Страница 99: ...RU 99 100 100 101 101 102 102 102 103 105 106 106...
Страница 100: ...100 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 8 9 6 7...
Страница 101: ...RU 101 B E 2 200 35 90 C 15 GRILL 200 500 PA OP BREAD 2...
Страница 102: ...102 250 C 1 2 200 35 3...
Страница 105: ...RU 105 pH 1 2 a b 60 a b 15 3 4 5 1 2 3 R R 4...
Страница 107: ...UK 107 108 108 109 109 110 110 110 111 113 114 114...
Страница 108: ...108 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 8 9 6 7...
Страница 109: ...UK 109 2 200 35 90 C 15 200 500 2...
Страница 110: ...110 250 C 1 2 200 35 3...
Страница 113: ...UK 113 pH 1 2 60 a b 15 3 4 5 1 2 3 R R 4...
Страница 115: ...AR 115 116 116 117 117 118 118 118 119 121 122 122...
Страница 116: ...116 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 8 9 6 7...
Страница 117: ...AR 117 CONVENTIONAL STEAM CLEANING 200 90 35 15 CONVECTION BAKE 200 TURBO GRILL 500 FORCED AIR BREAD...
Страница 118: ...118 250 1 2 STEAM CLEANING 200 Steam Cleaning 35 3...
Страница 121: ...AR 121 Steam Cleaning 1 2 a b 60 a b 15 3 4 5 1 2 3 R R a 4...
Страница 123: ......
Страница 124: ...400011430803 www franke com EN DE FR IT ES PT PL CS SK EL RO TR RU UK AR...