Franke AD72M, Инструкция по использованию и установке

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Heißluft
Der Temperaturregler (E) muss zwischen 50 °C und Max (260 °C) stehen.
Der Backofen arbeitet mit dem Ring-Heizelement und dem Gebläse. Durch die gleichmäßige
Temperaturverteilung werden die Speisen rundum gegart und gebräunt. Sie können auch mehrere Speisen
gleichzeitig garen, sofern diese dieselbe Temperatur brauchen. Das Heißluft-Garen ist die sanfteste
Garmethode und ideal zum Zubereiten von Süßspeisen und Konditoreiwaren im Allgemeinen. Sie können bis
zu drei Einschubebenen gleichzeitig benutzen.
“Multy Power” Heißluft
Der Temperaturregler (E) muss zwischen 50 °C und Max (260 °C) stehen.
Mit dieser Funktion schalten Sie zusätzlich zu dem umlaufenden Ring-Heizelement und dem Gebläse auch
teilweise das obere und das untere Heizelement ein. Die eingestellte Temperatur wird schneller erreicht und
dank der gleichmäßigeren Temperaturverteilung ist diese Funktion ideal zum Garen von Braten, Fisch und
Aufläufen. Sie können bis zu drei Einschubebenen gleichzeitig benutzen.
“Quick Cooking”-Pizzaprogramm
Der Temperaturregler (E) muss zwischen 50 °C und Max (260 °C) stehen.
Mit dieser Funktion schalten Sie das umlaufende Ringelement, das obere und das untere Heizelement sowie
das Gebläse ein. Das Quick Cooking-Pizzaprogramm ist das leistungsstärkste Programm Ihres Franke-Ofens;
die Temperaturverteilung ist so ausgelegt, dass die Unterhitze etwas stärker ist, was ideale Voraussetzungen
für das Backen von Pizzas und das schnelle Garen von allen tiefgekühlten Speisen schafft. Sie können diese
Funktion aber auch benutzen, um möglichst schnell die gewünschte Temperatur zu erreichen und danach auf
ein anderes Programm umschalten.
Grillen
Der Temperaturregler (F) muss normalerweise auf Max. (260 °C) stehen, für langsameres Grillen
können Sie aber auch eine niedrigere Temperatur einstellen.
Das Grillelement an der Oberseite des Backofens schaltet sich ein. Das schnelle Garen der Oberfläche durch
Infrarotstrahlen sorgt dafür, dass das Innere des Grillgutes zart bleibt; mit dem Grill können Sie auch in ganz
kurzer Zeit bis zu 9 Brotscheiben rösten. Mit dem Backofen von Franke ist das Grillen nur bei komplett
geschlossener Backofentür möglich ist.
Hinweis: Das Grillelement wird während des Betriebs sehr heiß; achten Sie daher darauf, dass Sie es beim
Hantieren mit dem Grillgut nicht versehentlich berühren; die Öffnung des Backofen ist so gebaut, dass die
Hände des Benutzers weitestgehend geschützt sind.
Heiß-/Umluftgrill
Der Temperaturregler (F) muss normalerweise auf Max. (260 °C) stehen, für langsameres Grillen
können Sie aber auch eine niedrigere Temperatur einstellen.
Mit dieser Funktion schalten Sie das Grillelement an der Oberseite des Backofens und das Gebläse ein. Die
einseitige Wärmestrahlung des Grillelementes wird durch die Heißluftumwälzung im Ofeninneren ergänzt.
Dadurch wird die Oberfläche des Grillgutes vor dem Verbrennen geschützt, und die Hitze kann besser in das
Grillgut eindringen. Die Funktion Umluftgrill eignet sich hervorragend zum Grillen von
Fleisch-Gemüse-Spießen, Würstchen, Schweinerippchen, Lammkoteletts, plattgedrücktem Huhn, Wachteln
mit Salbei, Schweinefilets usw.
Hinweis: Zum Auftauen von tiefgefrorenen Speisen wählen Sie eine beliebige Garfunktion “mit Gebläse” und stellen als
Temperatur “0” ein.
Drehschalter des Kurzzeitweckers mit Abschaltautomatik
Der Kurzzeitwecker ist eine nützliche Einrichtung, die den Backofen nach einer
bestimmten im Bereich von einer bis 120 Minuten einstellbaren Zeitspanne
automatisch abschaltet. Zum Gebrauch des Kurzzeitweckers die Klingel durch
eine fast vollständige Drehung des Schalters (C) nach rechts aufziehen.
Anschließend den Schalter des Kurzzeitweckers zurückdrehen, bis die Markierung
der Bedienblende den gewünschten Minuten entspricht. Nach Ablauf der
eingestellten Zeit ertönt die Klingel und der Backofen schaltet sich automatisch ab.
Hinweis: Nach dem Ausschalten behält der Backofen noch längere Zeit eine
Temperatur, die nur knapp unter der eingestellten Gartemperatur liegt, bei; um ein
übermäßiges Garen oder Verbrennen der Speisen zu vermeiden, sollten Sie diese
deshalb aus dem Backofen nehmen.
Achtung: Soll der Backofen im Handbetrieb ohne Abschaltautomatik benutzt
werden, die Markierung auf dem Drehschalter auf das entsprechende
Symbol
auf der Bedienblende drehen. Wenn der Backofen abgeschaltet ist, kann der Programmschalter
der Garzeit wie ein normaler Kurzzeitwecker verwendet werden.
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