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Bestandteile
Siehe Abb. 1
Herstellen von Beuteln aus
FoodSaver
®
-Rollen
Siehe Abb. 2:
1. Drehen Sie die Verriegelung in die Position „Offen“ und öffnen
Sie den Deckel.
2. Legen Sie die Rolle wie dargestellt in Rollenaufbewahrung. Ziehen
Sie ausreichend Beutelmaterial zum Rand, sodass es auf dem
Versiegelungsstreifen zu liegen kommt, und schließen Sie den
Deckel.
3. Drehen Sie die Verriegelung in die Position „Betrieb“ .
4. Drücken Sie die Versiegelungstaste , um das offene Ende des
Beutels zu versiegeln. Warten Sie, bis die Versiegelungsleuchte
erlischt.
VORSICHT: Berühren Sie den Versiegelungsstreifen während des
Betriebs nicht, um Verbrennungen zu vermeiden.
5. Drehen Sie die Verriegelung in die Position „Offen“ , öffnen
Sie den Deckel und ziehen Sie Beutelmaterial der benötigten
Länge nach vorne. Rechnen Sie mindestens 75 mm für den
Versiegelungsrand ein. Schließen Sie den Deckel.
6. Drehen Sie die Verriegelung in die Position „Betrieb“ .
7. Drücken Sie die Versiegelungstaste , um die Versiegelung des
nächsten Beutels zu erzeugen. Während des Versiegelns können
Sie den Beutel mit dem Beutelschneider bereits abschneiden.
Vakuumversiegelung mit
FoodSaver
®
-Beuteln
Siehe Abb. 3:
1. Drehen Sie die Verriegelung in die Position „Offen“ und öffnen
Sie den Deckel.
2. Legen Sie die zu versiegelnden Gegenstände in den Beutel und
lassen Sie mindestens 75 mm Platz zwischen dem Inhalt und dem
Beutelende. Legen Sie das offene Ende in die Auffangschale und
schließen Sie den Deckel.
3. Drehen Sie die Verriegelung in die Position „Betrieb“ .
4. Drücken Sie die Vakuumiertaste und starten Sie den Vakuumier-
und Versiegelungsvorgang am offenen Ende des Beutels. Der
Gerätemotor läuft, bis der Beutel vollständig vakuumiert ist, und
beginnt dann automatisch mit dem Versiegelungsvorgang.
5. Drehen Sie die Verriegelung nach Erlöschen der
Versiegelungsleuchte in die Position „Offen“ und öffnen Sie den
Deckel. Entnehmen Sie den Beutel. Lagern Sie den Beutel nach
Bedarf in der Speisekammer, im Kühlschrank oder im Gefrierfach.
Hinweis: Lassen Sie das Gerät nach jeder Verwendung 20 Sekunden
abkühlen.
Wichtige Hinweise:
Sparen Sie Beutelmaterial und achten Sie darauf, den Beutel
nicht zu weit in das Gerät zu schieben. Schieben Sie den Beutel
nur bis knapp über den Rand der abnehmbaren Auffangschale.
A
Bedienfeld
B
Integrierter
Handheld-Versiegeler
C
Verriegelung
D
Beutelschneider
E
Stabilisierungsprofil
Beutelschneider
F
Beutelschneider
G
Gerätedeckel
H
Oberes Siegelprofil
I
Obere Schaumdichtung
J
Rollenaufbewahrung
K
Untere Schaumdichtung
L
Extrabreiter
Versiegelungsstreifen
M
Vakuumierkanal
N
Abnehmbare Auffangschale
Verwenden von FoodSaver
®
-Zubehör
Ihr neues FoodSaver
®
-Gerät beinhaltet einen Handheld-Versiegeler
für das Zubehör.
FÜR ZIPPERBEUTEL UND BEHÄLTER
1. Drehen Sie die Verriegelung in die Position „Betrieb“ und
ziehen Sie den Handheld-Versiegeler aus dem Gerät.
2. Positionieren Sie den integrierten Handheld-Versiegeler auf dem
Ventil des Zipperbeutels oder Behälters.
3. Drücken Sie die Modustaste , bis die Anzeigeleuchte neben
dem Vakuumiersymbol leuchtet. Drücken Sie dann die Handheld-
Taste , um den Vakuumiervorgang zu starten.
FÜR BEHÄLTER
1. Drehen Sie die Verriegelung in die Position „Betrieb“ und
ziehen Sie den Handheld-Versiegeler aus dem Gerät.
2. Ziehen Sie den unteren Teil des Handheld-Verriegelers ab. Führen
Sie die Spitze in den Anschluss am Zubehör ein.
3. Drücken Sie die Modustaste , bis die Anzeigeleuchte neben
dem Vakuumiersymbol leuchtet. Drücken Sie dann die Handheld-
Taste , um den Vakuumiervorgang zu starten.
Bedienfeld
Das benutzerfreundliche, intuitive Bedienfeld macht es Ihnen leicht,
das Meiste aus Ihrem FoodSaver
®
-System zu machen.
Steuerung der Versiegelung
1. Vakuumiertaste
Drücken Sie diese Taste, um die Lebensmittel luftdicht zu
versiegeln. Das Gerät schaltet automatisch aus.
2. Versiegelungstaste
Diese Taste hat drei Einsatzmöglichkeiten:
i. Drücken Sie die Taste, um Beutel aus einer FoodSaver
®
-Rolle
herzustellen.
ii. Drücken Sie die Taste, um einen Vakuumiervorgang
abzubrechen und den Beutel zu versiegeln.
iii. Drücken Sie die Taste, um Folienbeutel (wie Chips- oder
Cornflakesbeutel) zu versiegeln und die Lebensmittel luftdicht
zu verschließen.
3. Modustaste
Drücken Sie die Modustaste, um verschiedene Einstellungen
auszuwählen. Die Anzeigeleuchte neben der gewählten
Einstellung leuchtet auf.
3a. Trocken
Für die optimale Vakuumierung und Versiegelung trockener
Lebensmittel. Dies ist die Standardeinstellung.
3b. Feucht
Für die optimale Vakuumierung und Versiegelung feuchter oder
saftiger Lebensmittel.
3c. Puls
Halten Sie diese Taste gedrückt, um die Vakuumierfunktion
manuell zu steuern. Drücken Sie die Versiegelungstaste, wenn
Sie bereit sind, den Beutel zu versiegeln.
3d. Sous-vide
Für die optimale Vakuumierung und Versiegelung von Beuteln,
die beim Sous-vide-Garen eingesetzt werden sollen.
Steuerung des Handheld-Versiegelers
4. Modustaste (nur bei bestimmten Modellen)
Drücken Sie die Modustaste, um eine Einstellung auszuwählen.
Die Anzeigeleuchte neben der gewählten Einstellung leuchtet auf.
Wichtige Sicherheitshinweise
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8
Jahren und Personen mit eingeschränkten
körperlichen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung
und Wissen verwendet werden, wenn sie
entsprechend in die sichere Anwendung
eingewiesen wurden und die damit
verbundenen Gefahren verstehen. Kinder
dürfen das Gerät nicht als Spielzeug
verwenden. Reinigung und Wartung dürfen
von Kindern nur unter Beaufsichtigung
durchgeführt werden.
Beschädigte Stromkabel müssen durch den
Hersteller, den Kundendienst oder andere
qualifizierte Personen ersetzt werden, um
Gefahren auszuschließen.
• Verwenden Sie das Gerät nur auf einer stabilen, sicheren,
trockenen und ebenen Unterlage.
• VORSICHT: DIESES VAKUUMIERGERÄT IST NICHT FÜR
DEN KOMMERZIELLEN EINSATZ GEDACHT. Setzen Sie das
Gerät nie für Zwecke ein, für die es nicht bestimmt ist. Das
Gerät wurde für die Verwendung in Privathaushalten entwickelt.
Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien.
• Tauchen Sie das Gerät oder das Stromkabel und den Stecker
nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn es heruntergefallen ist
oder Beschädigungen sichtbar sind.
• Stellen Sie vor dem Reinigen sicher, dass das Gerät ausgestellt
ist und trennen Sie es von der Stromzufuhr.
• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, um das Gerät
vom Netz zu trennen. Ziehen Sie den Stecker dabei nicht am
Stromkabel.
• Verbinden Sie das Gerät nicht über ein Verlängerungskabel mit
dem Netz.
• Verwenden Sie nur vom Hersteller empfohlenes Zubehör oder
Zusatzgeräte.
• Wenn Sie Lebensmittel in FoodSaver
®
-Beuteln aufwärmen,
achten Sie darauf, dass die Temperatur des Wasserbads unter
75° C bleibt.
• LEBENSMITTEL KÖNNEN IM BEUTEL AUFGETAUT ABER
NICHT IN EINER MIKROWELLE AUFGEWÄRMT WERDEN.
Wenn Sie Lebensmittel in FoodSaver
®
-Beuteln in der Mikrowelle
auftauen, müssen Sie darauf achten, die maximale Leistung
von 180 Watt (Auftauen), die Höchstzeit von 2 Minuten und die
Höchsttemperatur von 70° C nicht zu überschreiten.
BEWAHREN SIE DIESE ANLEITUNG AUF
Das FoodSaver
®
-System
Vorteile der Vakuumversiegelung
Wenn Lebensmittel Luft ausgesetzt sind, verlieren sie Nährstoffe
und Aroma; außerdem fördert Luft die Vermehrung vieler
Bakterientypen sowie von Schimmel- und Hefepilzen. Im
Gefrierfach kann es zu Gefrierbrand kommen. Mit dem FoodSaver
®
-
Vakuumversiegelungssystem wird die Luft entfernt, während
Geschmack und die Qualität eingeschlossen werden. Mit unserem
Angebot an FoodSaver
®
-Beuteln und -Behältern erweitern Sie
Ihre Möglichkeiten und profitieren von einem Verfahren, durch das
Lebensmittel wissenschaftlich nachweisbar bis zu fünfmal länger
gelagert werden können.
Das FoodSaver
®
-System spart Zeit und Geld
• Weniger Kosten. Mit dem FoodSaver
®
-System können Sie
große Mengen oder Sonderangebote kaufen und dann in
der gewünschten Portionsgröße vakuumversiegeln, ohne
Lebensmittel zu verschwenden.
• Mehr Zeit. Kochen Sie für die ganze Woche vor, indem Sie
Mahlzeiten zubereiten und sie in FoodSaver
®
-Beuteln lagern.
• Unkomplizierte Einladungen. Bereiten Sie Ihre
Lieblingsgerichte und Feiertagsleckereien vor, damit Sie am Tag
der Party mehr Zeit für Ihre Gäste haben.
• Saisonware und Spezialitäten genießen. Halten Sie schnell
verderbliche oder selten verwendete Zutaten länger frisch.
• Portionskontrolle für die bewusste Ernährung. Vakuumieren
Sie geeignete Portionen und schreiben Sie Kalorien und/oder
Fettgehalt auf den Beutel.
• Schutz nicht nur für Lebensmittel. Halten Sie z. B.
Gegenstände für den Campingausflug geschützt und sortiert
bereit. Schützen Sie poliertes Silber vor dem Anlaufen indem Sie
den Luftkontakt minimieren.
FoodSaver
®
-Zubehör
Nutzen Sie Ihr
FoodSaver
®
-Gerät optimal – mit den einfach zu
verwendenden FoodSaver
®
-Beuteln, -Behältern und -Zubehörteilen.
FoodSaver
®
-Beutel und -Rollen
FoodSaver
®
-Beutel und -Rollen verfügen über spezielle Kanäle,
damit die Luft effizient entfernt werden kann. Dank ihrer mehrlagigen
Struktur verhindern sie besonders effektiv das Eindringen von
Sauerstoff und Feuchtigkeit und helfen so, Gefrierbrand zu
vermeiden. FoodSaver
®
-Beutel und -Rollen sind in verschiedenen
Größen erhältlich.
FoodSaver
®
-Behälter
FoodSaver
®
-Behälter sind einfach zu verwenden und eignen sich
perfekt für die Vakuumversiegelung empfindlicher Lebensmittel, zum
Beispiel Muffins oder anderem Gebäck, sowie für Flüssigkeiten und
trockene Lebensmittel. Im Mariniermodus ermöglichen die Behälter
das Marinieren von Lebensmitteln in Minuten statt Stunden.
FoodSaver
®
-Flaschenverschlüsse
Mit FoodSaver
®
-Flaschenverschlüssen können Sie Wein, Getränke
ohne Kohlensäure sowie Öle vakuumversiegeln. Die Flüssigkeit bleibt
so länger frisch und verliert ihr Aroma nicht so schnell. Verwenden Sie
die Flaschenverschlüsse nicht für Plastikflaschen.