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una textura blanda o viscosa. En las condiciones adecuadas,
el
clostridium botulinum
(organismo que provoca el botulismo)
crece sin aire y a veces no es posible detectarlo por el olor o el
sabor. Aunque es extremadamente infrecuente, puede ser muy
peligroso. Para conservar los alimentos de forma segura, es
crucial mantenerlos a baja temperatura.
El envasado al vacío NO es un sustituto de la refrigeración o
congelación y no permite revertir el deterioro de los alimentos.
Solo permite ralentizar los cambios de calidad. Es difícil
predecir el tiempo que los alimentos van a conservar un sabor,
aspecto o textura de primera calidad, puesto que depende de
la antigüedad y el estado de los alimentos en el momento en
que se envasan al vacío.
Advertencia sobre seguridad de los
alimentos
Consuma los alimentos perecederos frescos poco después
de comprarlos. Incluso en condiciones de almacenamiento
adecuadas, los alimentos pierden frescura y valor nutricional si
se almacenan durante mucho tiempo.
Consejos para la preparación de
alimentos
Quesos duros:
Para mantener frescos estos quesos, enváselos al vacío
después de cada uso.
IMPORTANTE: los quesos blandos nunca deben
envasarse al vacío.
Alimentos horneados:
Para envasar al vacío alimentos horneados blandos o que
contengan aire, recomendamos utilizar un contenedor de
alimentos frescos FoodSaver
®
para que conserven su forma.
Instrucciones
Carga de la Envasadora al vacío manual:
Antes
de utilizar el aparato por primera vez, cárguelo durante al
menos 24 horas. De no hacerlo, acortará la vida de la batería
del producto. El indicador luminoso de carga permanece
encendido cuando el aparato está enchufado y no indica el
nivel de carga.
Nota:
la unidad debe cargarse durante 24 horas cada 6 meses
para mantener la vida de la batería.
IMPORTANTE:
en el caso de que se acumule líquido en el
contenedor, pare el envasado y retire el depósito para vaciarlo
y limpiarlo.
Características del
sistema manual de
envasado al vacío
A
Botón de vacío
B
Indicador luminoso de carga
C
Diseño ergonómico
D
Depósito (extraíble para facilitar su limpieza)
E
Contactos de carga
F
Puerto de accesorio
G
Base de carga
A
B
C
D
E
F
G
Español
Envasado al vacío en bolsas con cierre tipo
zip FoodSaver
®
Paso 1
Llenar y cerrar la bolsa
Coloque los alimentos en la bolsa con cierre tipo zip
FoodSaver
®
. Coloque la bolsa con cierre tipo zip en posición
horizontal, con el círculo gris orientado hacia arriba, y deslice
los dedos por el cierre para cerrarla.
Paso 2
Extraer el aire de la bolsa
Presione la Envasadora al vacío manual sobre el círculo
gris de la bolsa y pulse el botón de vacío hasta que se haya
extraído el aire de la bolsa. Suelte el botón para detener la
operación de vacío.
Paso 3
Almacenar
Guarde la bolsa con los alimentos en el frigorífico o en la
despensa.
Recipientes FoodSaver
®
para Conservar y
Marinar
Paso 1
Gire la válvula para que la flecha apunte a la posición Vacío/
Almacenar. Conecte la envasadora portátil o la cánula con
adaptador en la parte superior de la válvula.
Paso 2
Presione la Envasadora al vacío manual sobre la válvula
verde de la tapa del recipiente. Presione el botón de vacío de
la unidad y genere vacío durante 10 segundos, tras lo cual el
saliente habrá descendido.
Paso 3
Para Abrir y Liberar el Vacío: ¡Gire la válvula a la posición
Marinar/Abrir y use las lengüetas de fácil apertura para abrir y
disfrutar!.
ntenedor con los alimentos en el frigorífico o en la despensa.
Envasado al vacío en accesorios
FoodSaver
®
Paso 1
Conectar un accesorio
Retire el depósito transparente de la unidad principal. Conecte
el accesorio al puerto de accesorio.
Paso 2
Extraer el aire
Pulse el botón de vacío y genere vacío durante 10-20
segundos.
Paso 3
Almacenar
Guarde el accesorio en el frigorífico o en un armario.
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