FIC Frigomilk 1, Руководство по установке и обслуживанию

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ATTENZioNE !
l’asta di calibrazione, che dà l’indicazione diretta o indiretta in
litri, serve solo per uso interno e non ha nessun valore fiscale.
Per richiedere una copia specificare sempre il numero di
matricola.
4.5 operazioni di controllo per la messa in funzione
Dovranno essere eseguite sul posto le seguenti operazioni:
- controllare che la tensione e la frequenza di rete corrispondano a
quelle indicate sui dati di targa del refrigeratore;
- controllare che il collegamento di terra sia stato eseguito;
ATTENZioNE !
Secondo le normative vigenti il costruttore declina ogni
responsabilità per eventuali incidenti o inconvenienti derivati
dal mancato rispetto di questa fondamentale disposizione.
- controllare che il collegamento alla linea elettrica di alimentazione
sia eseguito con cavo avente sezione idonea in base alla potenza
elettrica del Frigomilk;
- verificare il serraggio dei collegamenti elettrici;
- verificare che l’impianto sostenuto dai piedini regolabili sia stato
posizionato correttamente;
- è a cura del cliente l’installazione di un interruttore magnetotermico
(meglio se differenziale) per la protezione della linea contro le
sovracorrenti.
La corrente nominale dell’interruttore deve essere conforme alla potenza
indicata sui dati di targa dell’impianto.
ATTENZioNE !
Si raccomanda far eseguire i controlli ed i lavori da personale
qualificato ed autorizzato affinchè siano rispettate le normative
elettriche in vigore nel Vostro Paese.
5.0 Precauzioni
5.1 Avvertenze
Il Frigomilk deve essere collocato al coperto e deve avere al suolo una
base stabile.
Si dovrà prevedere una alimentazione elettrica ed uno scarico per le
acque sporche di lavaggio.
Le dimensioni del locale dovranno permettere una agevole circolazione
e ricambio di aria attorno all’apparecchio quando è previsto di unità
frigorifera solidale alla vasca.
5.2 Sicurezze
Ogni refrigeratore è dotato di spina elettrica che funge da dispositivo di
sezionamento generale dell’apparecchio. Pertanto, prima di accedere a
qualsiasi parte del circuito elettrico, è necessario estrarre la spina dalla
relativa presa di alimentazione.
Si raccomanda di eseguire l’operazione dopo aver portato in posizione
“0” l’interruttore magnetotermico differenziale da installare a cura
dell’utilizzatore.
Il coperchio del refrigeratore può essere munito di un interruttore di
sicurezza che impedisce la rotazione dell’agitatore all’apertura.
ATTENZioNE !
l’interruttore di sicurezza, se previsto, non va assolutamente
manomesso.
E’ indispensabile isolare elettricamente il Frigomilk prima di accedere
alla vasca interna per ispezione o per le normali operazioni di lavaggio
manuale. Per le normali operazioni di caricamento del latte e di
verifica del sistema di agitazione del prodotto l’utente deve usufruire
dell’apposito coperchietto di plastica.
6.0 Funzionamento
6.1 Accensione
Per il primo avviamento dell’impianto si seguano scrupolosamente, e in
sequenza le seguenti operazioni:
- portare in posizione “ 1 “ l’interruttore magnetotermico (installato a
cura del cliente);
- prendere visione delle istruzioni del microcomputer (vedi allegato)
in quanto i pulsanti di tutti i comandi di funzionamento sono sul
FIPO 2 o FIPO 3 posto sul coperchio del frigomilk.
In refrigerazione il prodotto contenuto nella vasca viene portato a
temperatura mediante il funzionamento dell’impianto frigorifero.
Raggiunta la temperatura impostata l’impianto si arresta
Frigomilk 1
A
B
Frigomilk 4