PORTUGUÊS
PORTUGUÊS
PT-9
PT-8
A
tenção
Aos
ingredientes
utilizAdos
. é
proibido
colocAr
produtos
duros
dentro
do
ApArelho
,
pois
podem
bloqueAr
o
funcionAmento
dos
Acessórios
e
do
motor
. e
xemplo
:
Avelãs, amêndoas, nozes...
Interruptor de controlo
Um interruptor de controlo (nº 7 na imagem) com 7 funções gere a impulsão do
aparelho:
•
PULSAR:
Corresponde à função “Manual”
•
0:
Desligar o aparelho
•
Potência de 1 a 6:
A potência aumenta progressivamente de 1 a 6 (é a potência máxima)
CONSELHOS DE CULINÁRIA
• Os ingredientes frescos, como manteiga ou ovos, devem estar à temperatura
ambiente antes de começar a mistura. Retire estes ingredientes do frigorífico com
alguma antecedência.
• Junte todos os ingredientes e utensílios perto da batedeira.
• Para evitar que pedaços de cascas na receita, parta primeiro os ovos para um
recipiente em separado, depois adicione-os à mistura.
• Na altura de bater as claras em castelo, certifique-se de que o recipiente e os
batedores estão limpos e secos. A menor quantidade de óleo nos batedores ou no
recipiente pode provocar uma falta de arejamento nas claras em castelo.
• Comece sempre a mistura com pouca velocidade. Aumente progressivamente a
velocidade até à velocidade recomendada, conforme indicado na receita.
• Nunca bata ingredientes em excesso. Misture bem os ingredientes de acordo com a
duração indicada na receita. Junte os ingredientes secos até que fiquem misturados.
Utilize sempre a velocidade mais baixa. Seja a que etapa da mistura for, bater
em excesso pode provocar a viscosidade, textura espessa, falta de suavidade
ou murchidão excessiva. As condições climáticas, variações de temperatura, a
temperatura dos ingredientes e a sua variação da textura de um local para o outro
têm um papel importante na duração da mistura necessária e nos resultados
obtidos.
• Durante a mistura, os ingredientes podem ficar nas paredes do recipiente. Para
raspar o recipiente, coloque o aparelho na posição “0” e, com uma espátula de
plástico ou borracha, raspe o recipiente.
Nunca utilize uma faca, colher de metal
ou garfo,
que podem danificar os batedores e o recipiente. Mexer ligeiramente após
acrescentar cada ingrediente permite melhorar a eficácia da mistura.
MANUTENÇÃO DO SEU APARELHO
Evite qualquer golpe no aparelho, para que não fique danificado ou partido. Deixe
arrefecer e desligue o aparelho antes de proceder à lavagem.
• Coloque o recipiente e os ganchos de massa de pão/pizza e os batedores dentro de
água para os lavar com um detergente para a loiça. (Nunca passe o recipiente com
uma esponja metálica). Limpe bem os acessórios antes de voltar a colocá-los no
aparelho.
•
IMPORTANTE: Também pode lavar os acessórios na máquina de lavar loiça.
• Limpe a estrutura do motor e a base com um pano ligeiramente embebido em
água: Nunca os coloque dentro de água!
• Guarde o seu aparelho num local seco e ventilado.
NO CASO DE PROBLEMAS
Problema
Causa possível
Solução
O motor não funciona
A segurança não foi fechada
correctamente
Volte a colocar o recipiente
e fixe-o correctamente no
bloco do motor
O motor sobreaquece e
liberta um mau odor
Demasiada comida ou
uma duração de utilização
demasiado longa
Retire ingredientes e volte
a utilizar o aparelho apenas
quando arrefecer
COMO UTILIZAR O APARELHO
1.
Misture primeiro os alimentos, de acordo com as indicações
na receita, depois levante a pega no sentido dos ponteiros do
relógio para abrir a cobertura do aparelho.
2.
Coloque o recipiente (com os alimentos) com a ligação
mecânica da batedeira, depois rode no sentido inverso ao dos
ponteiros do relógio.
3.
Insira os ganchos de amassar ou os batedores na ligação
mecânica da batedeira, depois rode no sentido inverso ao dos
ponteiros do relógio.
