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Deutsch
Bei Ausfall einer der Leuchten des Backofens vor dem
Auswechseln der Glühlampe die Netzversorgung
ausschalten. Genaueres zum Auswechseln der Glühlampe
siehe Abschnitt „Problembeseitigung“.
Der Schmorofen
Der Schmorofen dient zum Schmoren von Gerichten wie
Aufläufe, Fleischbraten usw.
Einstellung des Schmorofens
Mittels der graduierten Temperaturskala an der
Bedienblende können Sie Gerichte mehrere Stunden oder
den ganzen Tag lang langsam garen lassen, wenn Sie
nicht zu Hause sind. Wählen Sie für längerfristiges Kochen
das kühlere Ende der Skala; für eine kürzere Kochzeit das
heißere Ende:
Ihr Schmorofen kann entweder ein komplettes Menü
kochen, oder nur die Teller aufwärmen (dazu nur
hitzebeständiges Geschirr verwenden). Die Zeiten für
das Kochen im Schmorofen hängen von der Temperatur,
Menge und Art des Gerichtes ab, das Sie zubereiten. Als
Richtwert wird für Aufläufe eine Kochzeit von mindestens
3 Stunden empfohlen. Behalten Sie die Gerichte im Auge,
bis Sie mit dem Ofen vertraut sind.
Beim Schmoren zu beachtende Punkte:
·
Den Ofen 20-30 Minuten lang vorwärmen, bevor
mit dem Schmoren begonnen wird.
· Das Kochgeschirr darf die Heizelemente an beiden
Seiten des Ofens nicht berühren.
· Aufläufe, Suppen usw. auf dem Herd aufkochen
lassen, bevor Sie sie in eine geeignete Kasserole
zum Schmoren geben.
· Sicherstellen, dass Kasserolen ausreichend
Flüssigkeit enthalten, vor allem beim Kochen über
einen langen Zeitraum.
· Beim Kochen die Aufläufe mit Deckeln oder
Gerichte mit Folie abdecken, um sie vor dem
Austrocknen zu schützen.
· Überzeugen Sie sich vor der Zubereitung der
Speisen davon, dass sämtliches Geschirr in den
Ofen hineinpasst.
· Gewaschene und angestochene Backkartoffeln vor
dem Kochen in Folie einwickeln.
· Fleisch und Geflügel müssen vor dem Verzehr
unbedingt eine sichere Temperatur von
mindestens 90 °C erreichen.
· Tiefkühlprodukte vor dem Kochen immer
vollständig auftauen.
Wenn Sie gleichzeitig den Umluftofen unter dem
Schmorofen benutzen, dauert die Backzeit etwas
länger.
Reinigen Ihres Herdes
Vor der Durchführung einer größeren Reinigung die
Netzversorgung trennen. Dann den Herd abkühlen lassen.
Niemals Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel,
biologische Pulver, Bleichmittel, Bleichen auf
Chlorbasis, grobe Scheuermittel oder Salz verwenden.
Keine unterschiedlichen Reinigungsprodukte mischen.
Sie können miteinander mit gesundheitsschädlichen
Ergebnissen reagieren.
Alle Teile des Herdes können mit heißer Spülmittellauge
gereinigt werden.
Achten Sie jedoch darauf, dass kein
überschüssiges Wasser in das Gerät eindringt
.
Wir haben eine Vielzahl von Reinigungsprodukten
entwickelt, die maximale Leistung gewährleisten,
ohne dabei die Emaille und lackierte Oberflächen
zu beschädigen, insbesondere ein Keramikkochfeld-
Reinigungsset mit Schaber. Weitere Informationen sind
über die im Lieferumfang Ihres Herds enthaltene Koch
geschirrkollektionsbroschüre oder über unsere Website
www.rangemaster.co.uk erhältlich.
Denken Sie daran, die Stromversorgung wieder
einzuschalten und die Uhr zurückzustellen, bevor Sie
den Herd benutzen.
Содержание Excel
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