Falcon 90, Инструкция по использованию и установке

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Lorsque vous utilisez le four haut, vous pouvez faire cuire
des aliments sur les quatre grilles simultanément, mais
veillez à ce que les plats soient bien écartés les uns des
autres pour permettre à l’air chaud de circuler.
Eclairage de four
Appuyez sur le bouton approprié pour allumer l’éclairage
du four.
Si l’un des éclairages est défectueux, mettez la cuisi-
nière hors tension avant de changer l’ampoule. Pour
des informations détaillées sur la façon de changer
une ampoule d’éclairage de four, reportez-vous à la
section « Dépannage ».
Nettoyage de la cuisinière
Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors ten-
sion. N’oubliez pas de remettre sous tension lorsque le
nettoyage est terminé.
N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de
soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques,
d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, de produits abrasifs
à gros grain ou de sel. Ne mélangez pas plusieurs pro-
duits nettoyants, car ils risquent de réagir entre eux et
d’avoir des effets nocifs.
Si vous désirez déplacer votre cuisinière pour la nettoyer,
veuillez lire la section « Déplacement de la cuisinière ».
Toutes les parties de la cuisinière peuvent être lavées à
l’eau savonneuse chaude, mais veillez à prévenir toute
infiltration d’eau dans l’appareil.
Gril
Lavez la lèchefrite et la grille à l’eau savonneuse chaude.
Après grillade de viandes ou d’aliments salissants, faites
tremper pendant quelques minutes dans l’évier immédia-
tement après la cuisson. Les taches tenaces sur la grille
peuvent être enlevées à l’aide d’une brosse en nylon.
Table de cuisson
Le nettoyage de la table de cuisson s’effectue très facile-
ment avec un produit recommandé.
ATTENTION : N’utilisez pas de produits nettoyants ou
tampons de nettoyage abrasifs, ni d’aérosol, de tampon
de nettoyage de four ou de détachant sur la table de cuis-
son.
Entretien quotidien
Tout d’abord, assurez-vous que tous les voyants de cha-
leur sont éteints et que la surface de cuisson est froide.
Appliquez une petite quantité de nettoyant semi-liquide de
surface vitrocéramique (environ la largeur d’une pièce de
20 centimes d’euros) au centre de chaque endroit à net-
toyer. A l’aide d’une serviette en papier propre et humide,
répartissez le produit nettoyant liquide sur la surface de
cuisson, comme s’il s’agissait de nettoyer une fenêtre.
Dernière étape, essuyez la surface à l’aide d’une serviette
en papier propre et sèche.
Nettoyage des débordements
Si un aliment se répand ou déborde pendant la cuisson,
éteignez la cuisinière et essuyez autour de l’endroit chaud
à l’aide d’une serviette en papier propre. Si les aliments
renversés (autres qu’une substance sucrée) se trouvent
dans un endroit chaud de la table de cuisson, attendez
que celle-ci ait entièrement refroidi pour nettoyer et suivez
les instructions ci-dessous (« Nettoyage de substances
brûlées »). Si un objet posé par inadvertance sur la table
de cuisson fond ou si des aliments à forte teneur en sucre
sont renversés sur la cuisinière (confiture, sauce tomate,
etc.), RETIREZ IMMEDIATEMENT les aliments renversés
à l’aide d’un racleur pendant que la table est encore
chaude. IMPORTANT : Utilisez un gant isolant pour éviter
toute brûlure éventuelle aux mains. Grattez la plus grande
partie des aliments renversés ou de toute matière qui
aurait fondu afin de l’enlever de la surface de cuisson,
puis écartez-la vers un endroit froid de la cuisinière. En-
suite, mettez la cuisinière sur la position Arrêt [OFF] et
laissez-la refroidir avant de nettoyer à nouveau. Lorsque
la surface de cuisson est refroidie et que les voyants de
chaleur sont éteints, suivez la procédure de nettoyage
quotidien spécifiée plus haut.
Nettoyage de substances brûlées
Vérifiez que les voyants de chaleur sont éteints et que la
cuisinière a refroidi. Retirez toute matière brûlée à l’aide
d’un racleur. Tenez le racleur selon un angle d’environ 30°
au-dessus de la surface et raclez la matière brûlée
comme si vous enleviez la peinture d’une fenêtre.
IMPORTANT : Procédez avec précaution si vous utilisez
un racleur très coupant.
Lorsque la plus grande partie de la matière a été retirée à
l’aide du racleur, suivez la procédure de nettoyage quoti-
dien spécifiée plus haut.
Retrait de traces de métal
Lorsqu’ils sont glissés sur la table de cuisson, les réci-
pients en aluminium ou en cuivre peuvent y laisser des
marques. Même si elles ressemblent souvent à des rayu-
res, ces marques sont faciles à retirer au moyen de la pro-
cédure de nettoyage des substances renversées décrite
plus haut. Dans le cas de marques tenaces, utilisez un
produit nettoyant semi-liquide et un racleur, en procédant
selon la méthode décrite plus haut.
Gril
Lavez la lèchefrite et la grille à l’eau savonneuse chaude.
Après grillade de viandes ou d’aliments salissants, faites
tremper pendant quelques minutes dans l’évier immédia-
tement après la cuisson. Les taches tenaces sur la grille
peuvent être enlevées à l’aide d’une brosse en nylon.