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La société constructrice décline toutes responsabilités pour le possibles inexactitudes contenues dans cet opuscule imputable a erreurs de
transcriptions ou imprimeries. Elle réserve le droit
d’apporter à ses produits les changements que retienne utile ou nécessaires, sans préjudicier les
caractéristiques essentielles.
La société constructrice décline toutes responsabilités au cas auquel les normes contenues dans cet opuscule ne soient strictement respectées.
Le Constructeur de l’appareil décline toute responsabilité pour des dommages causés par une mauvaise installation, une mauvaise manipulation de
l’appareil, une utilisation impropre, un mauvais entretien, par le non-respect des normes locales ou par une imprudence durant l’utilisation.
CONCERNANT LE MATERIEL USAGE, VOUS DEVEZ VOUS METTRE EN CONFORMITE SELON LES NORMES EN VIGUEUR. LE MATERIEL
DOIT DONC ETRE REMIS A UN ORGANISME AUTORISE A LA COLLECTE ET TRAITEMENT DE CE DERNIER.
2. INSTALLATION
2.1
Installation de l’appareil
Les opérations d’installation, les adaptations éventuelles à d’autres types de gaz, la mise en marche et l’élimination d’inconvénients éventuels dans les
installations ne doivent être accomplies que par du personnel qualifié, conformément aux normes en vigueur.
Les installations de gaz, la connexion électrique et les locaux d’installation des appareils doivent répondre aux réglementations en vigueur dans le pays
d’installation et, en particulier, il faudra considérer que l’air nécessaire à la combustion des brûleurs est de 2 m3/h par kW de puissance installée et que
les Normes pour la prévention des accidents doivent être respectées.
2.2
Pose des appareil
Sortir les appareils de l’emballage et les installer dans le lieu d’utilisation en procédant à leur mise à niveau et à leur réglage en hauteur en agissant sur
les pieds réglables ou sur d’autres moyens.
Retirer des panneaux extérieurs la pellicule de protection en le détachant lentement afin qu’il ne reste pas de colle.
Il est important que les parois adjacentes à l’appareil soient protégées contre la chaleur. Interposer des feuilles réfractaires ou bien installer les
appareils à au moins 200 mm des parois latérales ou arrières.
2.3
Evacuation des fumées
Les appareils doivent être installés dans des locaux adaptés à l’évacuation des produits de la combustion qui doit se produire conformément aux
normes d’installation. Les appareils sont considérés (voir tableau des données techniques) comme:
APPAREILS A
GAZ DE TYPE “A1”
Les appareils de type A1 doivent être installés dans des locaux suffisamment aères pour prévenir la concentration de substances dangereuses pour la
sante dans le local ou l’appareil est installé. Ils ne sont pas prévus pour être raccordes a un conduit d’évacuation des produits de la combustion.
Ces appareils doivent évacuer les produits de la combustion à travers des hottes prévues à cet effet ou des dispositifs similaires, raccordées a une
cheminée
d’une efficacité sure ou bien directement à l’extérieur.
En son absence, il est possible d'utiliser un aspirateur d'air directement raccordé à l'extérieur, avec un débit non inférieur aux nécessités, et qui doit être
ensuite augmenté du renouvellement d'air nécessaire pour le bien-être des opérateurs selon les normes en vigueur indicativement pour un total de 35
m³/h pour chaque kW de puissance de gaz installée.
2.4
Raccordement du gaz
Contrôler, sur la plaquette technique (Fig. 1) située dessous les feux vives sur le côté
gauche, que l’appareil a été essayé et homologué pour le type de
gaz disponible dans les locaux de l’utilisateur.
Vérifier que les buses montées sur l’appareil sont prévues pour le type de gaz disponible.
Contrôler, sur les données reportées sur la
plaquette technique, que le débit du réducteur de pression est suffisant pour l’alimentation de l’appareil.
Contrôler, sur les données reportées sur la plaquette technique, que le débit du réducteur de pression est suffisant pour l’alimentation de l’appareil.
Eviter d’interposer des réduction de section entre le réducteur et l’appareil. Afin de garantir un fonctionnement optimal, il est conseillée de monter un
filtre à gaz en amont du
régulateur de pression.
3. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES (Relatives à la partie GAZ)
La plaque signalétique est installée sur le fond de l’armoire ou sur le panneau sous le four.
4. FONCTIONNEMENT AVEC LE MÊME GAZ QUE LE GAZ DISPONIBLE
Contrôler si les indications de la plaque signalétique correspondent au gaz distribué. Vérifier en outre la correspondance de ce qui est reporté ci-
dessous.
4.1
Contrôle de la pression d’alimentation (Fig. 2)
La pression d’alimentation peut être mesurée au moyen d’un manomètre avec tuyau en “U” ou de type électronique avec subdivision minimale de 0.1
mbar.
-
Dévisser la vis “A” de la prise de pression “B”.
-
Positionner le manomètre.
-
Mettre en marche l’appareil et vérifier que la pression soit celle prévue: dans le cas contraire, en vérifier la cause.
-
À la fin de l’opération, remonter l’appareil et contrôler le raccordement.
ATTENTION : si la valeur de la pression d'alimentation mesurée est en dehors de l'intervalle reporté dans le tableau 5, l'installation ne pourra pas être
effectuée et il faudra informer de l'anomalie sur le réseau, l'entreprise de di
stribution du gaz.
Fermer le robinet de sectionnement du gaz, débrancher le manomètre, revisser la vis de fermeture et refermer la porte antérieure.
4.2
Réglage de l’air primaire
L’air primaire doit être réglé en tenant compte des indications du tableau 2.
4.3
Réglage de la veilleuse
Régler et vérifier si la flamme enveloppe le thermocouple et si l’aspect de la flamme est correct. Si cela ne se vérifie pas, contrôler que les injecteurs
montés soient ceux prévus (voir tableau 2).
4.4
Contrôle du brûleur principal
Allumer l’appareil et vérifier que la flamme, l’allumage et le réglage du minimum soient corrects. Dans le cas contraire, contrôler les injecteurs et la
position de l’air primaire (voir tableau 2).
5. RÉGLAGE POUR FONCTIONNEMENT AVEC D
’AUTRES TYPES DE GAZ
Pour accomplir cette opération, par exemple pour passer des gaz naturels à gaz liquides, il faudra changer les injecteurs des brûleurs principaux, ceux
des veilleuses et régler le by-pass du minimum (voir tableaux 2).
Tous les injecteu
rs nécessaires au réglage sont fournis dans un sachet avec l’appareil. Les injecteurs des brûleurs principaux sont marqués en
centièmes de mm tandis que ceux de la veilleuse ont un numéro de référence.
5.1
Remplacement des injecteurs des brûleurs principaux
Extraire les grilles, les bacs de récolte des graisses, le chapeau et la tête des brûleurs.
5.1.1
Veilleuse (Fig. 3)
Si la veilleuse a été réglée de manière correcte, elle devra envelopper le thermocouple et avoir l’aspect extérieur parfait. Si cela ne se vérifie pas,
dévisser la vis “C” et contrôler que les injecteurs installés soient ceux prévus (voir tableau 2).
Pour la veilleuse, il n’est pas nécessaire de régler l’air primaire “D”.
5.1.2
Brûleur principal (Fig. 4)
L’air primaire est correctement réglé si la stabilité des flammes est garantie, c’est-à-dire s’il n’y a pas de décollement de la flamme avec brûleur froid et
retour de flamme avec brûleur chaud.
La distance prévue pour le réglage de l’air primaire, pour les brûleurs du plan de cuisson et du four, est montrée aux figures 4 et indiquée dans le
tableau 2. Dévisser l’injecteur “E” avec une clé de 11 mm et monter l’injecteur prévu; contrôler la distance exacte “X” pour l’air primaire.
