- 13 -
4.
Den Deckel wieder aufsetzen.
5.
Den Netzstecker an eine Steckdose anschließen.
6.
Den Thermostatregler auf die entsprechende Temperatur für die jeweiligen Zutaten einstellen. (Dazu die
nachfolgende Tabelle beachten.)
7.
Den Warnschalter auf „I“ stellen, um die Warnfunktion einzuschalten.
8.
Der Warnton wird ausgegeben, sobald das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat. Den Warnschalter
auf „O“ stellen, um den Warnton auszuschalten. Danach die den Zutaten entsprechende Erhitzungsdauer
im Auge behalten. (Dazu die nachfolgende Tabelle beachten.)
9.
Ist die Zeit abgelaufen, den Thermostatregler gegen den Uhrzeigersinn auf
„
OFF
“
stellen und den
Gerätestecker ziehen.
Hinweis: Beim Erhitzen schaltet sich die Anzeigeleuchte ein. Wenn die Heiztemperatur erreicht, geht die Lampe
aus. Durch die Thermostatregelung hält das Gerät die Solltemperatur und schaltet die Heizfunktion dazu
zwischendurch aus und ein.
TIPPS FÜ R DIE AUFBEWAHRUNG VON ZUTATEN
Am wichtigsten sind die Reinheit und die Zubereitung der einzelnen Rohwaren. Obst und Gemüse sollten
eine gute Qualität besitzen, frisch, reif und gut gesäubert sein.
Grüne Bohnen und/oder Erbsen sind länger haltbar, wenn sie leicht vorgegart werden.
Keine alten oder beschädigten Verschlüsse verwenden.
Vorratsbehälter bzw. Gläser bis etwa 2 cm unter den Rand befüllen. Püriertes (z. B. Apfelkompott) nur bis
etwa 4 cm unter den Rand einfüllen.
Vorratsbehälter oder Gläser nur zu 3/4 ihres Fassungsvermögens mit Saucen gleich welcher Art befüllen.
Immer geeignete Vorratsbehälter mit Schraub-, Schnapp- oder Federverschlüssen benutzen.
Die Vorratsbehälter mit den Zutaten an einem kühlen und dunklen Ort lagern. Es empfiehlt sich, die
Vorratsbehälter mit einem Datum und dem Inhalt zu beschriften.
BEVORRATUNGSTABELLE FÜ R LEBENSMITTEL
Obst
Temperatur (°C)
Zeit (in Minuten)
Pürriertes
90
30
Birnen
90
30
Erdbeeren
75
25
Blaubeeren
85
25
Preiselbeeren
80
30
Kirschen
80
30
Mirabellen
90
30
Pfirsiche
90
30
Aprikosen
90
30
Rhabarber
100
30
Stachelbeeren
80
30
Pflaumen
90
30
Gemüse
Temperatur (°C)
Zeit (in Minuten)
Blumenkohl
100
90
Grüne Bohnen
100
120
Riesenbohnen
100
90
Erbsen
100
120
Eingemachte Gurken 90
30