u
454
íîå ïîëîæåíèå, íàïðàâèâ â öåíòð
êîôåâàðêè. (Ðåêîìåíäóåòñÿ íå ðàç-
ëèâàòü ãîðÿ÷óþ âîäó áîëüøå, ÷åì 2
ìèíóòû ïîäðÿä.)
8
Âñïåíèâàíèå ìîëîêà
0
Âëåéòå â åìêîñòü ïðèìåðíî 100 ã
ìîëîêà íà êàæäîå ïðèãîòîâëåíèå
êàïó÷÷èíî, êîòîðîé âû õîòèòå ïðè-
ãîòîâèòü. Ïðè âûáîðå ðàçìåðîâ
åìêîñòè ó÷òèòå, ÷òî îáúåì ìîëîêà
óâåëè÷èòñÿ â 2 èëè 3 ðàçà.
3
Ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü ÷àñ-
òè÷íî ñíÿòîå ìîëîêî, îõëàæäåí-
íîå â õîëîäèëüíèêå.
0
Ïðèãîòîâüòå êîôå êàê îïèñàíî â
ñîîòâåòñòâóþùèõ ãëàâàõ, èñïîëüçóÿ
äîñòàòî÷íî áîëüøèå ÷àøêè.
0
Íàïðàâüòå íàñàäêó äëÿ âçáèâàíèÿ
ìîëîêà, ðèñ. 6, íàðóæó.
0
Íàæìèòå êíîïêó ïîäà÷è ïàðà
,
ðèñ. 22.
Èíäèêàòîð
íà÷íåò ìèãàòü, óêàçû-
âàÿ, ÷òî êîôåâàðêà ðàçîãðåâàåòñÿ
(èíäèêàòîðû
è
íå ãîðÿò, ÷òî
óêàçûâàåò íà íåâîçìîæíîñòü ïðè-
ãîòîâëåíèÿ êîôå).
Êîãäà èíäèêàòîð
ïåðåñòàíåò ìè-
ãàòü è íà÷íåò ãîðåòü ïîñòîÿííî,
òåìïåðàòóðà êîôåâàðêè äîñòèãëà
îïòèìàëüíîãî çíà÷åíèÿ äëÿ ïðè-
ãîòîâëåíèÿ ïàðà.
0
Ñðàçó æå ïîñëå ýòîãî, ìàêñèìóì â
òå÷åíèå äâóõ ìèíóò (èíà÷å êîôå-
âàðêà àâòîìàòè÷åñêè âåðíåòñÿ íà
ôóíêöèþ ïðèãîòîâëåíèÿ êîôå) ïî-
ìåñòèòå íàñàäêó äëÿ âçáèâàíèÿ ìî-
ëîêà â åìêîñòü, â êîòîðîé ñîäåð-
æàòñÿ ìîëîêî, ðèñ. 23. Ïîñëå ýòîãî
ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð ïîäà÷è ïàðà
ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè äî óïîðà,
ðèñ. 8.
1
Áóäüòå îñòîðîæíû, ÷òîáû íå
îáæå÷üñÿ.
1
Âíèìàíèå!
Ïðè âûñûõàíèè ìîëîêà
ïðîèñõîäèò çàñîðåíèå íàñàäêè äëÿ
âçáèâàíèÿ ìîëîêà. Íå ïîãðóæàéòå
íàñàäêó äëÿ âçáèâàíèÿ ìîëîêà â
ìîëîêî íàñêîëüêî ãëóáîêî, ÷òîáû
îíî ïîêðûâàëî îòâåðñòèå âîçäóõî-
çàáîðíèêà â âåðõíåé ÷àñòè íàñàäêè
äëÿ âçáèâàíèÿ ìîëîêà. Ïðè ýòîì
ìîëîêî ìîæåò çàñîñàòüñÿ â íàñàä-
êó äëÿ âçáèâàíèÿ ìîëîêà è âûçâàòü
åå çàñîðåíèå.
Èç íàñàäêè äëÿ âçáèâàíèÿ ìîëîêà
âûéäåò ïàð, êîòîðîé ïðèäàñò ìîëî-
êó âèä ïåíû è óâåëè÷èò åãî îáúåì.
Äëÿ òîãî ÷òîáû ïåíà áûëà áîëåå
ãóñòîé, ïîãðóçèòå íàñàäêó äëÿ âçáè-
âàíèÿ ìîëîêà â ìîëîêî è âðàùà-
òåëüíûìè ìåäëåííûìè äâèæåíèÿ-
ìè ïîäíèìàéòå åìêîñòü. (Ðåêîìåí-
äóåòñÿ ïîäàâàòü ïàð íå áîëåå 2
ìèíóò ïîäðÿä.)
0
Ïîñëå äîñòèæåíèÿ òðåáóåìîé òåì-
ïåðàòóðû ïðåðâèòå ïîäà÷ó ïàðà,
ïîâåðíóâ ðåãóëÿòîð ïîäà÷è ïàðà ïî
÷àñîâîé ñòðåëêå äî óïîðà, ðèñ. 8 è
íàæìèòå êíîïêó ïîäà÷è ïàðà
,
ðèñ. 22, äëÿ îòêëþ÷åíèÿ ïàðà.
0
Íàëåéòå âçáèòîå òàêèì îáðàçîì
ìîëîêî â ÷àøêè ñ êîôå ýñïðåññî,
ïðèãîòîâëåííîãî çàðàíåå. Êàïó÷-
÷èíî ãîòîâ (ïîëîæèòå ïî âêóñó
ñàõàð è, åñëè çàõîòèòå, ïðèñûïüòå
ïîâåðõíîñòü ïåíêè øîêîëàäíûì
ïîðîøêîì).
3
Ïðèìå÷àíèå:
Ñðàçó æå ïîñëå ïðè-
ãîòîâëåíèÿ êàïó÷÷èíî è ïîñëå
îòêëþ÷åíèÿ ôóíêöèè ïàðà, åñëè
íàæàòü êíîïêó
, ðèñ. 22, ôóíêöèÿ
ïàðà îòêëþ÷àåòñÿ, íî êîôåâàðêà
åùå ñëèøêîì ñèëüíî íàãðåòà, ÷òî
íå ïîçâîëÿåò ïðèãîòîâèòü íîâûé
êîôå (èíäèêàòîðû
è
ìèãà-
þò, óêàçûâàÿ íà òî, ÷òî òåìïåðàòóðà
íå ïîäõîäèò äëÿ ñëåäóþùåãî ïðè-
ãîòîâëåíèÿ êîôå): Ïîýòîìó íåîáõî-
äèìî ïîäîæäàòü íåêîòîðîå âðåìÿ,
÷òîáû îíà íåìíîãî îñòûëà.
ÑÎÂÅÒ:
Äëÿ áîëåå áûñòðîãî îõëà-
æäåíèÿ ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ ôóíêöèè
ïîäà÷è ïàðà îòêðîéòå ðåãóëÿòîð
ïîäà÷è ïàðà è ðàçëèâàéòå âîäó èç
íàñàäêè äëÿ âçáèâàíèÿ ìîëîêà â
822_949_383 ECS5000_5200_Elux.book Seite 454 Donnerstag, 17. Januar 2008 1:58 01
Содержание ECS5000
Страница 40: ...k 40 822_949_383 ECS5000_5200_Elux book Seite 40 Donnerstag 17 Januar 2008 1 58 01 ...
Страница 58: ...n 58 822_949_383 ECS5000_5200_Elux book Seite 58 Donnerstag 17 Januar 2008 1 58 01 ...
Страница 76: ...q 76 822_949_383 ECS5000_5200_Elux book Seite 76 Donnerstag 17 Januar 2008 1 58 01 ...
Страница 94: ...g 94 822_949_383 ECS5000_5200_Elux book Seite 94 Donnerstag 17 Januar 2008 1 58 01 ...
Страница 114: ...d 114 822_949_383 ECS5000_5200_Elux book Seite 114 Donnerstag 17 Januar 2008 1 58 01 ...
Страница 242: ...o 242 822_949_383 ECS5000_5200_Elux book Seite 242 Donnerstag 17 Januar 2008 1 58 01 ...
Страница 444: ...y 444 822_949_383 ECS5000_5200_Elux book Seite 444 Donnerstag 17 Januar 2008 1 58 01 ...
Страница 464: ...u 464 822_949_383 ECS5000_5200_Elux book Seite 464 Donnerstag 17 Januar 2008 1 58 01 ...
Страница 484: ...822 949 383 02 1207 822_949_383 ECS5000_5200_Elux book Seite 484 Donnerstag 17 Januar 2008 1 58 01 ...