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1.- GARANTIA
Se responsabilizará únicamente de los defectos de fabricación, quedando
excluidas la manipulación o utilización incorrecta del material por parte del cliente o
usuario. El servicio de la mano de obra y los desplazamientos son siempre por cuenta
del cliente. Se declina toda responsabilidad por los defectos imputables al transporte,
siempre que no se realice la reclamación oportuna en un máximo de 24 horas después
de recibir la mercancía.
1.- DESCRIPCION, CARACTERISTICAS Y ESPECIFICACIONES
El objeto para el que se ha diseñado este elemento es el de ser encastrado en un
buffet de autoservicio y está especialmente concebido para la exposición y el servicio de
alimentos fríos, manteniendo estos últimos en las mejores condiciones de temperatura
durante el periodo de tiempo que dura el servicio. Dichas condiciones dependerán de la
temperatura inicial de los productos en el momento de su exposición y de las
condiciones ambientales del local. En ningún caso este elemento técnico sirve para
refrigerar alimentos.
Las cubas tienen medidas equivalentes a 3, 4 y 5 gastronorm 1/1. Se podrán
alojar recipientes gastronorm de hasta 150 mm de profundidad. Si se prescinde de
dichos recipientes el género también se puede exponer en los estantes interiores de la
cuba, que son regulables en altura.
El armario técnico situado en la parte inferior acoge el cuadro eléctrico, el
termostato de regulación y la unidad condensadora.
POTENCIAS INSTALADAS
MODELO
TENSION
FRECUENCIA
POTENCIA
ELECTRICA
POTENCIA
FRIGORIFICA
CRVGI-311 230
V
50 Hz
402 W
676 W
CRVGI-411 230
V
50 Hz
545 W
883 W
CRVGI-511 230
V
50 Hz
762 W
1182 W
REFRIGERACION:
La cuba está equipada con un evaporador ventilado, accesible para limpieza y
reparaciones abatiendo las tapas pivotantes que lo cubren.
La unidad condensadora incorpora, como elementos principales, un compresor
hermético y un condensador por aire.
El gas utilizado en el circuito frigorífico es el R507 (libre de CFC’s), con una
presión de trabajo aproximada comprendida entre 2 y 2,4 bares según el modelo. La
expansión del gas a la entrada del evaporador se realiza mediante tubo capilar.
