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cUISSON IMMEDIATE
Lorsque vous avez sélectionné et validé
votre fonction de cuisson, le four vous
préconise une ou deux hauteurs de
gradin.
- Enfournez votre plat au niveau
conseillé.
- Appuyez à nouveau sur la manette
pour débuter la cuisson. La montée en
température démarre immédiatement.
Nb :
Certains paramètres sont
modifiables (en fonction du mode
choisi) avant le lancement de la cuisson
(température, durée de cuisson,
pourcentage de vapeur et départ différé)
voir chapitres suivants.
MODIFIcATION DE LA
TEMPERATURE
En fonction du type de cuisson que
vous avez sélectionné, le four vous
préconise la température de cuisson
idéale.
Celle-ci est modifiable de la manière
suivante :
- Sélectionnez le symbole température
puis validez.
- Tournez la manette pour modifier la
température puis validez votre choix.
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2
•
2
CUISSON
(Expert et Expert Vapeur)
DUREE DE cUISSON
Vous pouvez entrer la durée de cuisson
de votre plat en sélectionnant le
symbole durée de cuisson
puis
validez.
Entrez la durée de cuisson en tournant
la manette puis validez.
Votre four est équipé de la fonction
“SMART ASSIST” qui lors d’une
programmation de durée, vous
préconisera une durée de cuisson
modifiable selon le mode de cuisson
choisi.
Le décompte de la durée se fait
immédiatement une fois la
température de cuisson atteinte.
POURcENTAGE DE
VAPEUR
Pour les cuissons combinées, le four
vous préconise un pourcentage idéal de
vapeur.
Pour le modifier, sélectionnez le
symbole vapeur
puis validez.
Entrez le nouveau pourcentage de
vapeur (entre 20 et 80 %) en tournant la
manette puis validez votre choix.
(Expert Vapeur uniquement)