74
75
ENNEN KÄYTTÖÄ
Katkaise Crockpot
®
-monitoimipadan virta ja irrota virtajohdon pistoke pistorasiasta ennen laitteen
puhdistamista. Älä koskaan upota kuumennusjalustaa, johtoa tai pistoketta veteen tai muuhun nesteeseen.
• Ennen kuin käytät monitoimipataa ensimmäistä kertaa, pese kansi, kypsennyskulho, kaksisuuntainen teline ja riisimitta
lämpimällä saippuavedellä. Huuhtele ja kuivaa huolellisesti. Älä käytä voimakkaita hankausaineita, kemikaaleja tai
uuninpuhdistusaineita.
• Pyyhi ennen ensimmäistä kypsennyskertaa kypsennyskulhon sisäpinta ohuella kerroksella ruokaöljyä kypsennyspinnan
käsittelyä varten.
• Pyyhi kuumennusjalustan ulko- ja sisäpinta kostealla liinalla tai sienellä. Käytä mietoa pesuaineliuosta. Kuivaa
huolellisesti.
TÄRKEITÄ HUOMAUTUKSIA:
Kaikkia keittiötasoja ja pöytäpintoja ei ole suunniteltu kestämään tiettyjen laitteiden
tuottamaa pitkäkestoista lämpöä. Älä aseta kuumaa yksikköä pinnalle, joka voi vaurioitua lämmöstä. Pintojen vaurioituminen
voidaan välttää käyttämällä monitoimipadan alla eristävää suojusta tai sopivan kokoista pannunalusta.
Käytettäessä laitetta ensimmäistä kertaa, havaittavissa voi olla jonkin verran savua tai muuta hajua. Tämä on tavallista
monien lämmityslaitteiden kohdalla ja hajut häviävät muutaman käyttökerran jälkeen.
VALMISTUSTOIMINNOT
Monitoimipadassa on viisi toimintoa ruoanvalmistuksen:
Ruskistus – Tällä toiminnolla voidaan ruskistaa liha tai kana ennen sen valmistusta. Tästä on erityisesti hyötyä, kun liha
valmistetaan haudutustoiminnon avulla. Monitoimipadassa on viisi ruskistuslämpötilaa.
Haudutus – Haudutus toimii kokoamalla lämpöä ja ylläpitämällä tasaista lämpötilaa. Parhaat tulokset saadaan, kun
lasikantta ei poisteta ennen kuin puolet valmistusajasta on kulunut. Lasikannen avulla ruoanvalmistuksen etenemistä
voidaan seurata haudutusta keskeyttämättä.
Paahto – Monitoimipadalla voidaan paahtaa lihaa, kanaa, perunoita ja muita juureksia.
Paisto – Monitoimipadan paistotoiminnolla voidaan paistaa kaikkea kaloista kakkuihin.
Höyrytys – Luo vaivattomasti täydellisen kuohkeaa riisiä tai herkullisia ja terveellisiä aterioita vihanneksia ja kalaa
höyryttämällä.
KÄYTTÖÄ KOSKEVIA HUOMAUTUKSIA
• Älä koskaan täytä kypsennyskulhoa yläreunaan asti. Jätä 2,5 cm:n rako kypsennyskulhon sisällön ja yläreunan väliin.
• Valmistusaikaa tai valittua lämpötilaa voidaan muuttaa milloin vain ruoanvalmistuksen aikana ajastimen ajan tai
lämpötilan lisäys-/vähennyspainikkeilla.
• Jos tarvitaan lisää aikaa valmistusjakson päätyttyä, paina ensin vaaditun toiminnon painiketta (paahto, paisto, höyrytys
jne.). Aseta sitten vaadittu lisäaika ajan lisäys-/vähennyspainikkeilla (viiden minuutin tarkkuudella) ja paina käynnistys-/
pysäytyspainiketta. Monitoimipata jatkaa toimintoa lisätyn ajan verran.
• Ruskistus- ja höyrytystoimintoja voidaan käyttää ajastinta asettamatta. Haluttaessa monitoimipadan ajastintoimintoa
voidaan käyttää asettamalla aika ajastimen ajan lisäys-/vähennyspainikkeilla.
• Irrota monitoimipadan pistoke käytön jälkeen pistorasiasta. Monitoimipadan virta ei katkea automaattisesti.
RUSKISTUSTOIMINTO
1. Aseta kypsennyskulho kuumennusjalustaan. Kytke monitoimipadan virtajohto pistorasiaan.
2. Paina valmiustilapainiketta ( ) Monitoimipata antaa äänimerkin, ja punainen valmiustilapainikkeen valo syttyy. Näyttö
vilkkuu.
3. Paina ruskistustoiminnon painiketta (
). Näyttö lakkaa vilkkumasta, ja siinä näkyy HI. Tämä on
oletusruskistuslämpötila. Muuta lämpötilaa lämpötilan lisäys-/vähennyspainikkeilla ( ) Valittavana on High (suuri),
Medium High (melko suuri), Medium (keskitaso), Medium Low (melko alhainen) tai Low (alhainen). Suosittelemme
korkean asetuksen käyttöä lihan ja kanan ruskistukseen ennen kypsennystä.
4. Lisää öljyä kulhoon, jos sitä käytetään, ja paina käynnistys-/pysäytyspainiketta ( ). Painike syttyy vihreäksi, ja
näytössä näkyy PreHeating (esilämmitys).
5. Monitoimipata alkaa lämmetä. Kun valittu lämpötila on saavutettu, monitoimipata antaa äänimerkin.
6. Poista lihasta rasva ja kuivaa ennen ruskistusta. Ruskista ruoka pienissä erissä. Kypsennyskulho ja muut
monitoimipadan osat ovat KUUMIA!
7. Kun olet lopettanut ruskistuksen, poistu ruskistustoiminnosta painamalla käynnistys-/pysäytyspainiketta. Vihreä
valo sammuu, ja näyttö vilkkuu. Ruskistustoiminto voidaan kytkeä pois milloin vain painamalla käynnistys-/
pysäytyspainiketta.
HAUDUTUSTOIMINTO
1. Aseta kypsennyskulho kuumennusjalustaan, lisää ainekset kypsennyskulhoon ja peitä se kannella. Lihan ruskistus
ennen haudutusta parantaa makua. Tämä tehdään monitoimipadan ruskistustoiminnolla. Kytke monitoimipadan
virtajohto pistorasiaan. Vältä liiallinen tai liian vähäinen kypsyminen täyttämällä kypsennyskulho ½ – ¾ täyteen (älä
täytä yli ¾, jotta ruokaa ei roisku).
2. Paina valmiustilapainiketta ( ) Monitoimipata antaa äänimerkin, ja punainen valmiustilapainikkeen valo syttyy. Näyttö
vilkkuu.
3. Paina haudutustoiminnon painiketta (
). Näyttö lakkaa vilkkumasta, ja siinä näkyy LO ja 6:00. Ne ovat
oletusarvoiset haudutuksen ja ajan asetukset. Muuta asetuksia lämpötilan lisäys-/vähennyspainikkeilla ( ) Valittavana
on Low (alhainen), High (suuri) tai Warm (lämmin).
HUOMAUTUS: Warm (lämmin) -asetus on tarkoitettu VAIN jo kypsennettyjen ruokien pitämiseen lämpimänä. ÄLÄ
valmista ruokaa tällä lämpimänäpitoasetuksella. Emme suosittele käyttämään lämpimänäpitoasetusta yli neljän tunnin
ajan.
4. Aseta seuraavaksi haluttu haudutusaika. Oletusaika on kuusi tuntia, mutta sitä voidaan muuttaa 30 minuutin
tarkkuudella ajastimen ajan lisäys-/vähennyspainikkeilla ( ).
5. Aloita haudutus painamalla käynnistys-/pysäytyspainiketta ( ) Painike syttyy vihreäksi, ja monitoimipata alkaa
lämmetä. Ajastin laskee aikaa alaspäin yhden minuutin välein.
6. Kun valmistusaika on kulunut, monitoimipata antaa äänimerkin kolmesti ja siirtyy automaattisesti lämpimänäpitotilaan.
Monitoimipata pysyy lämpimänäpitotilassa, kunnes käynnistys-/pysäytyspainiketta tai valmiustilapainiketta painetaan
tai kunnes yksikkö irrotetaan pistorasiasta.
7. Haudutustoiminto voidaan peruuttaa milloin vain painamalla käynnistys-/pysäytyspainiketta.
CSC024X-laitteen monitoimisuuden vuoksi sen haudutustoiminto toimii hieman eri tavalla kuin tavallisissa Crockpot
®
-
laitteissa. Jos käytössä on resepti samankokoiselle Crockpot
®
-laitteelle, CSC024X:n haudutusaikaa on ehkä lisättävä.
CSC024X-keittokirjan reseptit on suunniteltu juuri tätä Crockpot
®
-monitoimipataa varten, eikä niitä tarvitse muuttaa.
PAAHTOTOIMINTO
1. Aseta kypsennyskulho kuumennusjalustaan ja aseta sitten teline kypsennyskulhoon. Telinettä voidaan käyttää ylä- tai
ala-asennossa paahdettavan ruoan mukaan. Paahtamisen aikana voidaan myös käyttää alumiinifoliota. Aseta kansi
paikalleen.
YLÄ
ALA
2. Paina valmiustilapainiketta ( ) Monitoimipata antaa äänimerkin, ja punainen valmiustilapainikkeen valo syttyy. Näyttö
vilkkuu.
3. Paina paahtotoiminnon painiketta (
). Näyttö lakkaa vilkkumasta, ja siinä näkyy 150ºC ja 02:00. Ne ovat
oletusarvoiset paahdon ja ajan asetukset. Muuta lämpötila-asetusta (65–230 ºC) lämpötilan lisäys-/vähennyspainikkeilla
( ) Muuta paahtamisaikaa ajastimen ajan lisäys-/vähennyspainikkeilla ( ) tarvittaessa.
4. Paina käynnistys-/pysäytyspainiketta ( ). Painike syttyy vihreäksi, ja näytössä näkyy PreHeating (esilämmitys).
5. Monitoimipata alkaa lämmetä. Kun valittu lämpötila on saavutettu, monitoimipata antaa äänimerkin.
