Crock-Pot Smart-Pot, Руководство пользователя

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RECIPES
2-3 onions, thinly sliced ? cup dry white wine or broth
2-4 pounds chicken (breasts or thighs), 2 tablespoons capers
skinned 20 pitted Kalamata olives, chopped coarsely
1 28-ounce can plum tomatoes, chopped 1 bunch fresh parsley or basil,
Kosher salt and pepper stemmed and coarsely chopped
5 cloves garlic, minced Cooked pasta
1. Place sliced onion in Crock-Pot
®
slow cooker and cover with chicken.
2. In a bowl, stir tomatoes, salt, pepper, garlic and white wine
together. Pour over chicken.
3. Cover and cook on LOW for 6 hours or on HIGH for 4 hours, or
until chicken is tender.
4. Stir in capers, olives and herbs just before serving.
5. Serve over cooked pasta.
Note: Cooking chicken on the bone versus boneless will increase cook
time about 30 minutes to 1 hour.
2 large onions, chopped 1 14-ounce can diced tomatoes
5-6 cloves garlic, minced 2 jalapeños, seeded and minced
2 green peppers, chopped 1 tablespoon cumin
2-3 pounds ground beef, cooked and drained 1 teaspoon cayenne pepper
2 14-ounce cans red, black or white beans, ? cup beef broth
rinsed and drained
1. Add all ingredients to Crock-Pot
®
slow cooker.
2. Cover and cook on LOW for 8 hours or on HIGH for 4 hours.
RECETTES
2 ou 3 oignons, en rondelles minces 125 mL de vin blanc sec ou de bouillon
1 à 2 kg de poulet (poitrines ou cuisses), 30 mL de câpres
sans peau 20 olives kalamata, dénoyautées et hachées
1 boîte (796 mL) de tomates oblongues 1 bouquet de persil frais ou de basilic,
Sel cacher et poivre sans tiges, haché grossièrement
5 gousses d’ail, hachées fin Pâtes alimentaires cuites
1. Déposez l’oignon puis le poulet dans la mijoteuse Crock-Pot
MD
.
2. Dans un bol, mélangez les tomates hachées, le sel, le poivre,
l’ail et le vin blanc. Arrosez le poulet de ce mélange.
3. Couvrez et faites cuire 5 ou 6 heures à bas ou bien 3 ou
4 heures à haut, soit jusqu’à ce que le poulet soit tendre.
4. Incorporez les câpres, olives et herbes juste avant de servir .
5. Servez cette préparation sur des pâtes alimentaires cuites.
Si vous utilisez du poulet avec des os plutôt que désossé,
augmentez la durée de cuisson de 30 à 60 minutes.
2 gros oignons, hachés 1 boîte de 398 mL de tomates en dés
5 ou 6 gousses d’ail, hachées fin 2 piments jalapeños, épépinés et hachés fin
2 poivrons verts, hachés 15 mL de cumin
1 à 1,5 kg de bœuf haché, cuit et égoutté 5 mL de Cayenne
2 boîtes de 398 mL de haricots rouges, 125 mL de bouillon de poulet
noirs ou blancs, rincés et égouttés
1. Mettez tous les ingrédients dans la mijoteuse Crock-Pot
MD
.
2. Couvrez; faites cuire 8 ou 9 heures à bas ou 4 ou 5 heures à haut.
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