EMPLOI DE LA FONCTION MIJOTER (SUITE)
3.
À l’aide de l’oreille de manipulation, tournez la soupape
d’évacuation à « décompression ».
Remarque: bien qu’à ce réglage la cuisson se fasse sans
la mise sous pression, il se produit une certaine pression
dans la cuve et c’est pourquoi il est important de garder la
soupape en position de décompression.
4.
Appuyez sur la touche
MIJOTER et modifiez le temps et la
température au besoin.
Remarque: consultez le Guide de cuisson de la page 22
pour découvrir les modifications possibles.
5.
Appuyez
sur MARCHE / ARRÊT
. Le décompte du temps
débute.
6.
Lorsque la durée de cuisson s’est écoulée, l’autocuiseur
émet un bip et passe automatiquement au réglage
GARDE-AU-CHAUD. L
’affichage passe ainsi du décompte
à une minuterie à compte progressif (jusqu’à 4:00) ;
celle-ci totalise jusqu’à 4 heures ou s’arrête lorsque vous
faites pression sur la touche MARCHE / ARRÊT
. Après
4 heures à GARDE-AU-CHAUD
, l’autocuiseur s’éteint.
Remarque:
étant donné que le réglage MIJOTER
ne requiert
pas de mise sous pression, rien ne vous empêche de retirer
le couvercle pour contrôler la cuisson. Ne levez cependant
le couvercle que lorsque nécessaire car
, la température
utilisée étant basse, la chaleur perdue ne se regagne que très
lentement, ce qui affecte la durée de cuisson nécessaire.
CONSEIL: les réglages de
MIJOTAGE
sont donnés dans le
Guide de cuisson, en page 22.
ATTENTION:
la vapeur peut s’accumuler dans l’autocuiseur
durant le mijotage – portez un gant isolant protecteur pour
lever le couvercle.
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USING THE SLOW COOK FUNCTION (CONT.)
3. Using the finger tab, rotate the Steam Release Valve to the
“Release” position.
Note: Although this setting will not use pressure in the
cooking process, some pressure can build inside the unit
during cooking. This is why it’s important to keep the
Steam Release Valve in the “Release” position.
4. Press the SLOW COOK button and adjust the time and
temperature as needed.
Note: See the Cooking Guide on page 22 to find the
possible time and temperature adjustments.
5. Press START/STOP. The time will begin to count down.
6. After the set cooking time has elapsed, the Multi-Cooker
will beep and will automatically switch to the KEEP
WARM setting. The Display Screen will therefore change
from the cook time to a new timer that will count up to
4:00 (4 hours) or until you press the START/STOP button.
After 4 hours in the KEEP WARM setting, the Multi-
Cooker will turn off.
Note: As the SLOW COOK function does not cook under
pressure, you can remove the lid during cooking to check your
slow cooking progress. Only lift the Lid if necessary. Since slow
cooking uses lower temperatures to cook, the Multi-Cooker will
not recover lost heat very quickly, which may impact cooking
times.
TIP: The SLOW COOK settings are in the Cooking Guide on
page 22.
CAUTION: During slow cooking, steam may build up in the
Multi-Cooker, so when lifting the Lid use a kitchen glove or mitt
to protect your hand.
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