The SLOW COOK function does not use pressure in the
cooking process, but some pressure can build inside the unit
during cooking. When using this function, ensure the Steam
Release Valve is in the “Release” position. This function will cook
similarly to standard slow cookers, using lower temperatures
and longer cooking times to achieve tender, flavorful meals.
Place the Multi-Cooker on a flat, level surface.
Place Cooking Pot inside Heating Base. Plug the Multi-Cooker
into a wall outlet. The Multi-Cooker will beep, and the Display
Screen will illuminate with four dashes (- - - -).
1. Place your food and liquid inside the removable Cooking
Pot.
2.
Place the Lid onto the Multi-Cooker and align with . To
lock, rotate counterclockwise to the LOCKED position.
USING THE SLOW COOK FUNCTION
SLOW COOKING
LOW Setting: This is suitable for simmering and slow
cooking. Recommended cooking times in LOW are from 6 to
8 hours.
HIGH Setting: This is for faster cooking. Recommended
cooking times in HIGH are from 2 to 4 hours.
KEEP WARM Setting: When cooking time is completed, the
Multi-Cooker automatically switches to the KEEP WARM
setting to prevent overcooking and to keep your cooked
food warm until serving - perfect for busy families, those on
the run and those who need flexible meal times. This setting
is not hot enough to cook and should only be used to keep
hot, cooked food warm for serving.
Note: When slow cooking, the ideal fill level for your
ingredients is between the 1/2 and 2/3 marks. Never fill the
Cooking Pot above the MAX line.
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Bien que la fonction MIJOTER
cuise les aliments sans mise sous
pression, il se produit une certaine pression dans la cuve. Lors
de l’utilisation de cette fonction, assurez-vous que la soupape
d’évacuation est en position « décompression ». Tout comme
avec les mijoteuses classiques, les mets cuisent longtemps à de
basses températures, procurant des repas goûteux et tendres à
souhait.
Posez l’autocuiseur sur une surface plane et d’aplomb.
Placez la cuve dans la base chauffante. Branchez l’autocuiseur
sur la prise murale ; il émettra un bip puis l’écran s’illuminera
de quatre tirets (- - - -).
1.
Déposez les ingrédients solides et liquides dans la cuve.
2.
Placez le couver
cle afin que
coïncide avec
. Tournez-le
en sens antihoraire pour le mettre en position
BLOQUÉE .
EMPLOI DE LA FONCTION MIJOTER
MIJOTAGE
Réglage BAS: pour cuire doucement et mijoter
. La durée de
cuisson conseillée à BAS est de 6 à 8 heures.
Réglage HAUT: la cuisson est plus rapide. La durée de
cuisson conseillée à HAUT est de 2 à 4 heures.
Réglage GARDE-AU-CHAUD
: quand la cuisson se termine,
l’autocuiseur passe automatiquement au réglage GARDE-
AU-CHAUD; ainsi le mets ne sur
cuit pas et il est maintenu à
point jusqu’au service – un avantage apprécié des personnes
affairées ou qui requièrent des heures de repas flexibles. La
température de ce réglage n’est pas assez élevée pour cuire;
elle ne doit servir qu’à garder les aliments cuits à point.
Remarque: pour mijoter
, le niveau de remplissage idéal
se situe entre les repères 1/2 et 2/3. Veillez à ce que les
ingrédients ne dépassent jamais le repère MAX.
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