48
PL
IDV1460
Rys. 3
Rys. 1
Rys. 2
Rys. 4
RADY I WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE OSZCZĘDNOŚCI ENERGII
Gotowanie metodą indukcji odbywa się przy wykorzystaniu magnetycznych właściwości materiału do generowania
ciepła. Z tego powodu materiał naczyń musi zawierać żelazo. Na dnie garnków lub patelni należy odszukać symbol
indukcji (Rys. 1), ewentualnie sprawdzić, przykładając magnes, czy naczynie jest magnetyczne (Rys. 2).
Jeśli nie mamy możliwości sprawdzenia dna garnków i patelni magnesem:
1. Do naczynia, które chcemy sprawdzić, wlewamy trochę wody.
2. W przypadku, gdy na panelu sterowania przy odpowiednim polu grzejnym nie miga symbol „U”, a woda
w naczyniu jest ogrzewana, naczynie nadaje się do gotowania na indukcji.
Do gotowania na indukcji nie nadają się naczynia wykonane z wymienionych niżej materiałów:
• czysta stal nierdzewna,
• aluminium lub miedź,
• bez podłoża magnetycznego,
• szkło, drewno, kamionka,
• porcelana, ceramika itd.
• Nie wolno używać naczyń z wygiętym dnem (Rys. 3), powoduje to zmniejszenie sprawności i wydłużenie czasu
gotowania.
• Na każdym polu grzejnym należy używać naczyń właściwej wielkości. Średnica dna garnka lub patelni winna
odpowiadać wielkości pola grzejnego (Rys. 4).
• Do małej ilości potrawy użyjemy małego garnka. Duży i tylko częściowo napełniony garnek wymaga dużo energii.
• Garnki i patelnie zawsze przykrywamy odpowiednią pokrywką. Gotując bez pokrywki, zużywamy dużo więcej
energii.
• Gotujemy potrawy przy małej ilości wody lub tłuszczu. Dzięki temu oszczędzamy energię. Podczas gotowania
warzyw zostają zachowane witaminy i składniki mineralne.