3
u Heeft een
uItSteKende
KeuZe gemaaKt
Gefeliciteerd! Als eigenaar van de veelzijdige
Chef’sChoice
®
Keramisch
+ Staal Model 700
zult u waarderen hoe gemakkelijk
het is om al uw keramische en stalen messen in fabrieksscherpe
conditie te houden. Door een uiterst precies geleidingssysteem kunt u
messen in elke stijl automatisch onder de optimale slijphoek plaatsen
waarbij op maat gemaakte diamanten slijpschijven snel een nieuwe
slijphoek aanbrengen. De snede wordt daarna gepolijst en afgewerkt
tot verbazingwekkende scherpte met de Chef’sChoice
®
revolutionaire
polijstschijven. U zult het plezier van moeiteloos snijden en de
ongeëvenaarde presentatie van elke onberispelijke plak waarderen.
De
Chef’sChoice
®
Keramisch
+ Staal Model 700
is ontworpen om
uw keramische en stalen messen te slijpen tot primaire slijphoeken
van 15 graden (30 graden in totaal) die gelijk is aan of hoger dan
de fabrieksscherpte en snedekwaliteit van de keramische en stalen
messen van de hoogste kwaliteit.
Uniek: de
Chef’sChoice
®
Keramisch
+ Staal Model 700
is ontworpen
om een precieze primaire slijphoek van 15º aan de snede te creëren
gevolgd door een tweede kleine microschuining langs die slijphoek
waardoor aanzienlijke kracht, scherpte en duurzaamheid worden
toegevoegd aan die al zeer scherpe snede.
Op die manier zult u de extra voordelen in scherpte en duurzaamheid
verwezenlijken die de
Chef’sChoice
®
Keramisch
+ Staal Model 700
wereldwijd tot de keuze voor de professionele kok maken.
We raden u ten sterkste aan om de volgende hoofdstukken te
lezen waarin de optimale slijpprocedures voor elke snede in
detail worden uitgelegd. Veel plezier!
