SQUAD I 2000
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DEUTSCH
DEUTSCH
3 - 4
- Aufwärmen
- Schnell kochen
- Reis kochen
5 - 6
- Crêpes/ Pfannkuchen
7 - 8
- Sautieren
- Nudeln (Pasta) kochen
9
- Sautieren mit höherer Temperatur
- Erhitzen
- Suppe zum Kochen bringen
- Wasser kochen
5. REINIGUNG UND WARTUNG
Schmutz
Reinigung
Wichtig
Übliche
Verschmutzungen
auf dem Glas
(Fingerabdrücke,
Flecken,
Lebensmittelflecken
usw.)
1 Trennen Sie das
Induktionskochfeld von der
Stromversorgung.
2 Tragen Sie einen
Kochfeldreiniger auf,
solange das Glas noch
gehärtet (aber nicht heiß)
ist.
3 Abspülen und mit
einem sauberen Tuch
oder Papierhandtuch
abtrocknen.
4 Schließen Sie das
Induktionskochfeld wieder
an das Stromnetz an, wenn
Sie es weiter benutzen
wollen.
- Wenn Sie das Induktionskochfeld
vom Stromnetz trennen, erscheint
die Anzeige “heiße Oberfläche”
nicht mehr, aber die Kochzone ist
noch heiß. Seien Sie besonders
vorsichtig.
- Starke Scheuerschwämme, einige
Nylon-Scheuerschwämme und
starke Reinigungsmittel können das
Glas zerkratzen. Lesen Sie immer
das Etikett, um zu prüfen, ob Ihr
Reinigungs- oder Scheuermittel
geeignet ist.
- Lassen Sie niemals
Reinigungsrückstände auf dem
Induktionskochfeld zurück: Das Glas
kann Flecken bekommen.
2. Eine schwere Pfanne vorheizen.
3. Beide Seiten des Filets mit Öl bestreichen. Ein wenig Öl in die heiße Pfanne träufeln
und das Fleisch hineinlegen.
4. Das Steak während des Kochens nur einmal wenden. Die genaue Garzeit hängt
von der Dicke des Filetstücks und Ihrem Geschmack ab. Die Zeit kann zwischen 2
und 8 Minuten pro Seite variieren. Drücken Sie auf das Filet, um den Garzustand zu
messen; je fester das Filet ist, desto garer ist es.
5. Lassen Sie das Steak vor dem Servieren einige Minuten auf einem warmen Teller
ruhen, damit es sich entspannt und weich wird.
Sautieren (leicht anbraten)
1.
Wählen Sie ein mit dem Induktionskochfeld kompatibles Kochgeschirr mit flachen
Böden.
2. Halten Sie alle Zutaten und Geräte bereit. Sautieren ist schnell. Wenn Sie große
Mengen an Speisen zubereiten, kochen Sie in kleineren Chargen.
3. Das Geschirr kurz vorheizen und zwei Esslöffel Öl hinzufügen.
4. Zuerst das Fleisch kochen, beiseitestellen und warmhalten.
5. Sautieren Sie das Gemüse. Wenn das Fleisch heiß, aber noch knusprig ist, schalten
Sie die Kochzone auf eine niedrigere Stufe, legen es zurück in die Pfanne und geben
die Soße dazu.
6. Rühren Sie die Zutaten sorgfältig um.
7. Sofort servieren.
Erkennung kleinen Kochgeschirrs
Wenn Sie ungeeignetes oder nicht magnetisches Kochgeschirr (z. B. Aluminium) oder andere
kleine Gegenstände (z. B. ein Messer, eine Gabel, einen Schlüssel) auf das Kochfeld stellen,
schaltet das Induktionskochfeld nach 1 Minute automatisch in den Standby-Modus. Das
Gebläse kocht noch 1 Minute lang auf dem Induktionskochfeld weiter.
Wärmeeinstellung
Die folgenden Einstellungen sind nur Richtwerte. Die genaue Einstellung hängt von
verschiedenen Faktoren ab, wie z. B. von dem Kochgeschirr und der Menge, die Sie kochen.
Testen Sie das Induktionskochfeld, um die für Sie an den besten geeigneten Einstellungen zu
finden.
Wärmeeinstellung
Geeignet für:
1 - 2
- Kleine Mengen leicht erwärmen
- Schokolade, Butter und Lebensmitteln schmelzen, die schnell
verbrennen
- Köcheln
- Allmählich aufwärmen
