Cata GIGA 600 BK, Инструкция по эксплуатации и техническому обслуживанию, Страница: 4 / 40

potencia deseado. En caso que no detecte ningún recipiente, el
display (7) permanecerá apagado sin mostrar nada. Si se
añade/retira un recipiente, el control lo va a detectar y va a
encender/apagar el “0” del display (7) correpondiente.
Zonas de cocción
Existen varias combinaciones posibles de las zonas de cocción:
Zona individual (Fig. 7-A)
Existen
4
zonas de cocción individuales cuadradas (A,B,C,D) que
pueden funcionar de forma independiente mediante el mando
deslizante propio para cada una de ellas.
Diámetros orientativos de las bases de las ollas: 12-20cm
Zona doble (Fig. 7-B)
Existe la opción de que dos zonas individuales funcionen
conjuntamente como si fuesen una sola zona controlada por un
solo mando deslizante. Las combinaciones de zonas que se
pueden realizar son A+B o C+
D
. Esto se consigue pulsando
simultáneamente sobre el mando deslizante 3 de las dos zonas
que se desean unir. A continuación aparecerá el símbolo en el
indicador (9) de las zonas seleccionadas. Sólo van a quedar
activos el mando deslizante (3) y el display (7) situados más a la
izquierda en el panel de control. De esta forma se consigue una
zona de cocción rectangular especialmente apropiada para
recipientes rectangulares u ovalados.
Diámetros orientativos de las bases de las ollas: 20-25cm
Zona total (Fig. 7-C)
Existe la opción de que las 4 zonas de cocción situadas más a la
izquierda funcionen como una de sola (
A+B + C+D
), controlada por
un solo mando deslizante. Esto se consigue pulsando la tecla (5)
y permite disponer de una gran zona de cocción cuadrada muy
apropiada para grandes recipientes cuadrados o redondos
Diámetros orientativos de las bases de las ollas:
30-40cm
Función Booster
La función Booster se puede seleccionar presionando sobre la
“P” en el extremo derecho del mando deslizante (3) de la zona de
cocción deseada.
Con esta función todas las zonas de cocción pueden recibir una
potencia por encima de la nominal (el número de zonas con
booster simultáneo depende de la potencia entregada a las
diferentes zonas la cual debe ser inferior a la potencia máxima
de la encimera). Si la zona deseada tiene la capacidad de activar
la función booster su display mostrará el símbolo “P”.
El tiempo de activación del booster está limitado a 10 minutos
para proteger los utensilios de cocina. Después de la
desactivación automática del booster, la zona continúa operando
a un nivel de potencia “9”. El booster puede volver a ser
reactivado pasados unos minutos.
En el caso de que la olla sea retirada de la zona de cocción
durante el periodo booster, esta función permanece activa y el
tiempo de desactivación sigue contando.
La gestión de potencia está basada en el principio que la última
modificación en el nivel de potencia de las diferentes zonas es la
que tiene la máxima prioridad. Esto significa que los niveles de
potencia configurados previamente en las zonas restantes
pueden ser disminuídos automáticamente.
- Si la inducción detecta que es necesaria una reducción en
alguna zona de cocción, el indicador de la zona que va a
disminuir su potencia parpadea 3 segundos proporcionando un
periodo de corrección antes de su modificación.
- Si se reajusta la zona seleccionada antes del fin del periodo de
corrección, el gestor de potencia analiza la distribución de
potencia otra vez. Si entonces no es necesaria una reducción de
potencia, el parpadeo desaparece y el nivel de potencia original
permanece en el correspondiente indicador.
- Si el reparto de potencias es cambiado otra vez por el usuario,
en ningún caso se incrementara automáticamente el nivel de
potencia en las zonas que han sido reducidas automáticamente.
Funciones de temperatura
Están disponibles tres funciones de temperatura que permiten
escoger un determinado nivel de temperatura para la zona de
cocción deseada. Esta temperatura se va a mantener fija en el
tiempo sin variar.
Para activar esta función, basta con presionar la tecla (13)
correspondiente a la zona de cocción deseada. El indicador (14)
mostrará el símbolo correspondiente al nivel de temperatura
seleccionado y el display (7) mostrará el símbolo siguiente:
Existen 3 niveles de temperatura disponibles:
· Nivel 1: 42ºC
Recomendado para descongelar o fundir (chocolate, por
ejemplo).
Presionar una vez la tecla (13).
· Nivel 2: 70ºC
Recomendado para calentar comida o para mantenerla
caliente.
Presionar dos veces la tecla (13).
· Nivel 3: 94ºC
Recomendado para hervir a fuego lento.
Presionar tres veces la tecla (13).
Para cancelar esta función, se debe presionar la tecla (13)
repetidamente hasta que el símbolo del indicador (14)
desaparezca, o bien seleccionar un nivel de potencia mediante el
mando deslizante (3).
Indicador de calor residual
Indica al usuario que el vidrio se encuentra a una temperatura
peligrosa en caso de contacto con el área situada sobre la zona
de cocción.
Después de haber apagado la zona de cocción, el
correspondiente display (7) mostrará “H” hasta que la
temperatura de la zona haya descendido por debajo del nivel
crítico.
Desconexión automática (limitación de tiempo de
funcionamiento)
Para cada zona de cocinado activada se define un tiempo de
funcionamiento máximo. El tiempo de funcionamiento máximo
depende de la potencia de cocinado seleccionada. Después de
transcurrir el tiempo de funcionamiento máximo, la zona de
cocinado se desconecta automáticamente.
Cada vez que se activa el estado de la zona de cocinado (cambio
de la potencia de cocinado, etc.) se reinicia el temporizador al
valor inicial. Los ajustes del temporizador tienen mayor prioridad
frente a las limitaciones del tiempo de funcionamiento para el
ajuste de la potencia de cocinado.
Protección contra el encendido no intencionado
En caso de que el Touch Control detecte una presión continuada
sobre una tecla durante más de 10 segundos: