35
3.2
Výběr vhodného nádobí
•
Používejte pouze nádobí s dnem vhodným pro indukční ohřev. Hledejte symbol
indukce na obalu nebo dně nádoby.
•
Vhodnost nádobí můžete zkontrolovat provedením zkoušky s magnetem. Přiložte magnet
ke dnu hrnce. Jestliže se přitáhne, nádoba je vhodná pro indukční ohřev.
•
Pokud nemáte magnet:
1.
Do hrnce, který chcete zkontrolovat, nalijte trochu vody.
2.
Jestliže na displeji nebliká symbol a voda se ohřívá, máte vhodnou nádobu.
•
Nádobí z těchto materiálů není vhodné: čistě nerezová ocel, hliník nebo měď bez magnetického dna, sklo, dřevo,
porcelán, keramika a kamenina.
•
Některé hrnce a pánve na trhu nejsou vhodné pro indukční vaření, protože mají pouze část dna z feromagnetického
materiálu s díly z jiného materiálu. Tyto oblasti se mohou ohřívat na různých úrovních nebo s nižším výkonem.
V
některých případech, kdy je dno vyrobeno převážně z neferomagnetických materiálů, nemusí varná deska
rozpoznat pánev, a proto se varná zóna nezapne.
Nepoužívejte nádobí se zubatými okraji nebo křivým dnem.
Ujistěte se, že dno hrnce je hladké, rovně přiléhá ke sklu a má stejnou velikost jako varná zóna. Používejte hrnce
o
průměru odpovídajícím znázornění zvolené zóny. Použití poněkud širšího hrnce zaručí využití energie s maximální
účinností. Pokud použijete menší hrnec, účinnost by mohla být menší, než se očekává. Vždy umisťujte hrnec
doprostřed varné zóny.
Vždy zdvihejte hrnce z indukční varné desky – neposunujte je, jinak by mohly poškrábat sklo.