
41
RU
Мясо, рыба
60-70
Приведённые в таблице данные о температуре сушки продуктов носят рекомендательный характер.
Таблица времени сушки фруктов и ягод
Продукты
Подготовка
Состояние после сушки
Продолжительность сушки (час)
Абрикосы, персики
Разрежьте на половинки,
удалить косточку
Мягкие
12-28
Бананы
Очистите и порежьте
ломтиками толщиной 3-4 мм
Хрустящие
7-28
Виноград, предпочтительно
сорта без косточек
Сушите целиком
Мягкий
8-34
Груша
Нарежьте кусочками
Мягкая
8-28
Клюква
Сушите целиком
Мягкая
6-26
Таблица времени сушки овощей и трав
Продукты
Подготовка
Состояние после сушки
Продолжительность сушки (час)
Баклажаны
Очистить и нарезать
кусочками
Хрупкие
6-18
Грибы
Мелкие сушить целиком,
крупные нарезать
Хрупкие
6-14
Кабачки
Нарезать кубиками, прибли
-
зительно 10х10 мм
Хрупкие
6-18
Цветная капуста
Предварительно отварить
до мягкости
Твёрдая
6-16
Содержание BR1900
Страница 2: ...СОДЕРЖАНИЕ EN 3 DE 16 RU 30 KZ 44 ...
Страница 4: ...4 EN 8 5 6 7 Рис 1 Рис 2 ...
Страница 17: ...17 DE 8 5 6 7 Рис 1 Рис 2 ...
Страница 31: ...31 RU 8 5 6 7 Рис 1 Рис 2 ...
Страница 45: ...45 KZ 8 5 6 7 Рис 1 Рис 2 ...
Страница 58: ......
Страница 60: ...brayer ru ...